Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

224/KQNC/2024

Nghiên cứu quy trình công nghệ và hệ thống thiết bị sơ chế, xử lý, bảo quản tươi Bưởi da xanh, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và phục vụ thị trường xuất khẩu

Phân viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Nguyễn Vĩnh Phúc

CN. Lê Thư Lâm; TS. Lê Minh Hùng; ThS. Trần Thị Kim Oanh; KS. Nguyễn Hoài Nam; ThS. Lê Văn Quý; ThS. Đặng Thị Sáu; KS. Nguyễn Lan Thanh; KS. Nguyễn Thị Huệ; Bà Lý Thị Ngọc Minh

Bảo quản và chế biến nông sản

10/2022

04/2024

2024

TP Hồ Chí Minh

137 + Phụ lục

Nghiên cứu quy trình công nghệ và hệ thống thiết bị sơ chế, xử lý và bảo quản quả bưởi tươi phục vụ nội tiêu và xuất khẩu.

thiết bị; bưởi tươi; bao bì; chuỗi giá trị; bưởi da xanh; tiêu thụ; thị trường; trong nước; xuất khẩu; bảo quản; sơ chế; quy trình; công nghệ

Trung tâm Khoa học và Công nghệ Bến Tre

BTE-224-2025