HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Các giải pháp và quá trình lồng ghép dân số lao động với kế hoạch phát triển kinh tế xã hội ở nước ta (kỷ yếu)
- Nghiên cứu ứng dụng quy trình xử lý nhiệt làm tăng chất lượng Saphir Miền Nam Việt Nam
- Thực trạng và giải pháp phát triển kinh tế trang trại trong thời kỳ công nghiệp hóa hiện đại hóa ở Việt Nam
- Thực trạng và giải pháp hoàn thiện phân công phân cấp trong tổ chức quản lý và thực hiện hoạt động kiểm toán của kiểm toán nhà nước
- Nghiên cứu ảnh hưởng của xói mòn gây suy giảm chất lượng đất trên một số loại hình canh tác đất dốc đặc trưng tại Lâm Đồng và áp dụng các giải pháp kỹ thuật hạn chế xói mòn và suy giảm dinh dưỡng đất
- ứng dụng phần mềm phục vụ công tác kiểm soát ô nhiễm môi trường công nghiệp tại thành phố Hà nội
- Nghiên cứu triển khai một số biện pháp tiết kiệm năng lượng tại nhà máy đay INDIRA GANDHI nhằm giảm chi phí sản xuất và tăng cao tính cạnh tranh cho sản phẩm
- Các đặc trưng thổ nhưỡng tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
- Điều tra đánh giá thực trạng công nghệ một số ngành sản xuất chủ yếu trên địa bàn tỉnh An Giang
- Nghiên cứu sinh sản nhân tạo cá hồng mi Ấn Độ (Sahyadria denisonii) tại Thành phố Hồ Chí Minh
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
16,836,590
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
TI.011021095332
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Cider và trà túi lọc từ bưởi Năm Roi và cam Sành tỉnh Vĩnh Long
Đại học Cần Thơ
UBND Tỉnh Vĩnh Long
Tỉnh/ Thành phố
GS TS Nguyễn Văn Mười
TS. Trần Bạch Long; PGS. TS. Trần Thanh Trúc; PGS. TS. Huỳnh Xuân Phong; ThS. Nguyễn Ngọc Thạch; ThS. Lưu Minh Châu; ThS. Tô Nguyễn Phước Mai; ThS. Đổ Thị Thúy Vy; ThS. Đỗ Hồng Khánh; ThS. Huỳnh Ngọc Tâm;
Khoa học kỹ thuật và công nghệ
01/05/2021
31/10/2023
2024
Vĩnh Long
299
- Hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến 4 sản phẩm đặc trưng từ bưởi Năm Roi và cam Sành (Cider và trà túi lọc).
- Xác định chế độ bảo quản thích hợp cho từng loại sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho 04 dòng sản phẩm (Cider và trà túi lọc) từ bưởi Năm Roi và cam Sành.
- Hạch toán kinh tế để đánh giá được giá trị thương mại của 04 dòng sản phẩm đặc trưng từ bưởi Năm Roi và cam Sành
cider; trà túi lọc; bưởi năm roi; cam sành; sản xuất cider; sản xuất trà túi lọc; sản phẩm cider; sản phẩm trà túi lọc
Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ tỉnh Vĩnh Long
VLG.TI006.2024-0000239
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+