Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

ĐL/01-2009-1

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ đậu tương

Viện công nghệ sinh học - công nghệ thực phẩm

UBND TP. Hà Nội

Tỉnh/ Thành phố

PGS.TS. Trần Liên Hà

Kỹ thuật thực phẩm

01/01/2009

31/12/2010

2010

Hà Nội

80

Nghiên cứu sản phẩm đậu tương lên men nguyên hạt. Peptit kìm hãm enzym chuyển hoá angiotensin. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu

Nghiên cáu sản phẩm chức năng từ đậu tương

Sở Khoa học và Công nghệ