Nghiên cứu sử dụng các hệ enzyme khác nhau để tách chiết polysaccharide và hợp chất có hoạt tính sinh học từ rong nâu Việt Nam định hướng phát triển dược liệu

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu quy trình xây dựng định mức ngày công thu thập thông tin trong điều tra thống kê
Khảo sát sự lưu hành của virus cúm A H5 trên đàn gia cầm và xây dựng bản đồ dịch tễ tại Hậu Giang
Nghiên cứu ảnh hưởng của các hóa chất độc hại dùng trong nông nghiệp tới sức khỏe con người Các biện pháp khắc phục
Đánh giá hiệu quả điều trị chống RETROVEUS bằng phác đồ LAMZIDIVIR + VỈAMUNE và ZERIT + EPIVIR _ VIRAMUNE ở bệnh nhân AIDS HÀ Nội
Nghiên cứu tuyển chọn tập đoàn cây xanh đô thị tỉnh Sơn La
Nghiên cứu các biện pháp công trình và các biện pháp khác nhằm phòng tránh và hạn chế thiệt hại do bão lũ gây ra đối với công trình điện (quyển 2)
Xây dựng mô hình cải thiện vệ sinh môi trường cho hộ dân tộc thiểu số khu vực Tây Bắc thông qua chuyển giao kỹ thuật sản xuất phân bón tại chỗ từ nguồn phế phụ phẩm từ sản xuất nông nghiệp
Nâng cao hiệu quả công tác thông tin khoa học lập pháp của Viện Nghiên cứu lập pháp phục vụ hoạt động Quốc hội
Xây dựng mô hình xử lý phế thải sau chế biến tinh bột sắn làm phân bón hữu cơ vi sinh tại Đắk Lắk
Nghiên cứu sử dụng than sinh học từ vỏ cà phê và trấu để hỗ trợ cho canh tác một số cây rau và cây công nghiệp

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐTĐL.CN-57/19

Số đăng ký KQ

2024-48-0199/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu sử dụng các hệ enzyme khác nhau để tách chiết polysaccharide và hợp chất có hoạt tính sinh học từ rong nâu Việt Nam định hướng phát triển dược liệu

Tổ chức chủ trì

Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Cao Thị Thúy Hằng

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Trần Thị Thanh Vân, TS. Võ Mai Như Hiếu, TS. Phạm Đức Thịnh, ThS. Phan Thị Hoài Trinh, ThS. Nguyễn Thị Thuận, ThS. Trần Nguyễn Hà Vy, ThS. Võ Thị Diệu Trang, PGS.TS. Thành Thị Thu Thủy, PGS.TS. Đỗ Thị Thảo, ThS. Ngô Thị Duy Ngọc, TS. Nguyễn Đình Thuất, ThS. Trần Văn Huynh, TS. Võ Thành Trung

Lĩnh vực nghiên cứu

Thực vật học

Thời gian bắt đầu

01/12/2019

Thời gian kết thúc

01/11/2023

Năm viết báo cáo

2024

Nơi viết báo cáo

Khánh Hòa

Kinh phí

6100 (triệu đồng)

Số trang

248 tr.

Tóm tắt

Đưa ra hệ enzyme thích hợp để chiết xuất các hợp chất polysaccharide và polyphenol từ 03 loài rong nâu thuộc chi Sargassum, Turbinara và Hormophysa. Đưa ra quy trình chiết xuất chiết xuất và tinh sạch các hợp chất polysaccharide và polyphenol từ 03 loài rong nâu thuộc chi Sargassum, Turbinara và Hormophysa và sản xuất hợp chất mục tiêu gồm: 1 kg sulfated polysaccharide có hoạt tính gây độc tế bào, 100 gram polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa. Tìm enzyme thích hợp điều chế các sản phẩm polysaccharide khối lượng phân tử thấp có hoạt tính sinh học cao, tiềm năng ứng dụng trong y dược là alginate lyase và fucoidanase, các enzyme có hoạt tính tốt trên các cơ chất fucoidan và alginate chiết xuất từ rong biển Việt Nam, từ đó sử dụng enzyme để điều chế oligosaccharide có hoạt tính sinh học. Cụ thể, đề tài sản xuất 100 mg enzyme đặc hiệu thủy phân alginate từ rong nâu Việt Nam, 100 mg enzyme đặc hiệu thủy phân fucoidan từ rong nâu Việt Nam và đã điều chế được 500 gram oligosaccharide có hoạt tính gây độc tế bào, kháng khuẩn và chống oxy hóa.

Từ khoá

Hệ enzyme; Tách chiết polysacharide; Hoạt tính sinh học; Rong nâu

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

23609