Nghiên cứu sử dụng các hệ enzyme khác nhau để tách chiết polysaccharide và hợp chất có hoạt tính sinh học từ rong nâu Việt Nam định hướng phát triển dược liệu

Các nhiệm vụ khác

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật phát triển vùng cây ăn quả có múi (cam CS1 quýt đường canh) tại huyện Duy Tiên tỉnh Hà Nam
Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn cho việc xây dựng chính sách thúc đẩy thương mại hóa kết quả nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ của các tổ chức khoa học và công nghệ Việt Nam
Nghiên cứu chế tạo hệ thống công nghệ phun nhiệt ứng dụng trong công tác sửa chữa và phục hồi trục khuỷu tàu thủy nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm nội địa hóa sản phẩm
Nghiên cứu tác động của những chính sách đãi ngộ đặc thù hiện hành đến sức thu hút và hoạt động nghề nghiệp của giáo viên phổ thông địa bàn vùng cao tỉnh Lai Châu
Ứng dụng công nghệ thông tin xây dựng cơ sở dữ liệu về đối tượng hình sự phục vụ công tác công an
Nghiên cứu xác lập tiêu chí phương pháp và quy trình đánh giá trữ lượng khai thác nước dưới đất áp dụng thử nghiệp một số khu vực
Nghiên cứu công nghệ chế tạo hợp kim vô định hình từ mềm dạng băng và ứng dụng trong kỹ thuật điện-điện tử
Nghiên cứu định hướng hoạt động của Công ty Quản lý tài sản của các Tổ chức tín dụng tại Việt Nam (VAMC) sau năm 2020
Nghiên cứu triển khai kỹ thuật bắt nẹp vít qua cuống để điều trị gãy cột sống lưng - thắt lưng tại bệnh viện đa khoa trung tâm tỉnh Lạng Sơn trong 2 năm (2014 - 2016)
Ứng dụng công nghệ thông tin xây dựng cơ sở dữ liệu thông tin khoa học và công nghệ cho 08 xã xây dựng điểm mô hình nông thôn mới tỉnh Thái Bình

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐTĐL.CN-57/19

Số đăng ký KQ

2024-48-0199/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu sử dụng các hệ enzyme khác nhau để tách chiết polysaccharide và hợp chất có hoạt tính sinh học từ rong nâu Việt Nam định hướng phát triển dược liệu

Tổ chức chủ trì

Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Cao Thị Thúy Hằng

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Trần Thị Thanh Vân, TS. Võ Mai Như Hiếu, TS. Phạm Đức Thịnh, ThS. Phan Thị Hoài Trinh, ThS. Nguyễn Thị Thuận, ThS. Trần Nguyễn Hà Vy, ThS. Võ Thị Diệu Trang, PGS.TS. Thành Thị Thu Thủy, PGS.TS. Đỗ Thị Thảo, ThS. Ngô Thị Duy Ngọc, TS. Nguyễn Đình Thuất, ThS. Trần Văn Huynh, TS. Võ Thành Trung

Lĩnh vực nghiên cứu

Thực vật học

Thời gian bắt đầu

01/12/2019

Thời gian kết thúc

01/11/2023

Năm viết báo cáo

2024

Nơi viết báo cáo

Khánh Hòa

Kinh phí

6100 (triệu đồng)

Số trang

248 tr.

Tóm tắt

Đưa ra hệ enzyme thích hợp để chiết xuất các hợp chất polysaccharide và polyphenol từ 03 loài rong nâu thuộc chi Sargassum, Turbinara và Hormophysa. Đưa ra quy trình chiết xuất chiết xuất và tinh sạch các hợp chất polysaccharide và polyphenol từ 03 loài rong nâu thuộc chi Sargassum, Turbinara và Hormophysa và sản xuất hợp chất mục tiêu gồm: 1 kg sulfated polysaccharide có hoạt tính gây độc tế bào, 100 gram polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa. Tìm enzyme thích hợp điều chế các sản phẩm polysaccharide khối lượng phân tử thấp có hoạt tính sinh học cao, tiềm năng ứng dụng trong y dược là alginate lyase và fucoidanase, các enzyme có hoạt tính tốt trên các cơ chất fucoidan và alginate chiết xuất từ rong biển Việt Nam, từ đó sử dụng enzyme để điều chế oligosaccharide có hoạt tính sinh học. Cụ thể, đề tài sản xuất 100 mg enzyme đặc hiệu thủy phân alginate từ rong nâu Việt Nam, 100 mg enzyme đặc hiệu thủy phân fucoidan từ rong nâu Việt Nam và đã điều chế được 500 gram oligosaccharide có hoạt tính gây độc tế bào, kháng khuẩn và chống oxy hóa.

Từ khoá

Hệ enzyme; Tách chiết polysacharide; Hoạt tính sinh học; Rong nâu

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

23609