Nghiên cứu sử dụng các hệ enzyme khác nhau để tách chiết polysaccharide và hợp chất có hoạt tính sinh học từ rong nâu Việt Nam định hướng phát triển dược liệu

Các nhiệm vụ khác

Hợp tác nghiên cứu áp dụng công nghệ chip ADN chế tạo bộ sinh phẩm chẩn đoán nhanh vi khuẩn lao kháng thuốc ở Việt Nam Lào và Campuchia
Nghiên cứu các giải pháp tổng hợp chống tiếng ồn cho vùng Đông Nam Bộ
Hoàn thiện môi trường kinh doanh nhằm phát triển dịch vụ bán buôn bán lẻ của Việt Nam
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học trong chọn tạo dòng bố mẹ lúa lai 3 dòng kháng bệnh bạc lá
Xây dựng mô hình tiến bộ kỹ thuật về canh tác trên đất đồi dốc tại xã Nghĩa Trung huyện Bù Đăng tỉnh Bình Phước
Nghiên cứu ứng dụng một số kỹ thuật lọc máu hiện đại trong cấp cứu điều trị một số bệnh
Điều tra đánh giá hiện trạng môi trường ngành Da-Giầy xây dựng sổ tay hướng dẫn bảo vệ môi trường cho các doanh nghiệp Da-Giầy- Sổ tay hướng dẫn BVMT cho các doanh nghiệp ngành da-giày
Đánh giá hiện trạng thiết bị công nghệ các ngành công nghiệp chủ yếu tỉnh Cần Thơ
Nghiên cứu lai tạo giống một số loài bạch đàn tràm thông và keo giai đoạn 2 (2006-2010)
Hoàn chỉnh panel hòa hợp mô ở 100 người Việt Nam

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,462,839

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐTĐL.CN-57/19

Số đăng ký KQ

2024-48-0199/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu sử dụng các hệ enzyme khác nhau để tách chiết polysaccharide và hợp chất có hoạt tính sinh học từ rong nâu Việt Nam định hướng phát triển dược liệu

Tổ chức chủ trì

Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Cao Thị Thúy Hằng

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Trần Thị Thanh Vân, TS. Võ Mai Như Hiếu, TS. Phạm Đức Thịnh, ThS. Phan Thị Hoài Trinh, ThS. Nguyễn Thị Thuận, ThS. Trần Nguyễn Hà Vy, ThS. Võ Thị Diệu Trang, PGS.TS. Thành Thị Thu Thủy, PGS.TS. Đỗ Thị Thảo, ThS. Ngô Thị Duy Ngọc, TS. Nguyễn Đình Thuất, ThS. Trần Văn Huynh, TS. Võ Thành Trung; Võ Thị Diệu Trang⁽¹⁾;

Lĩnh vực nghiên cứu

Thực vật học

Thời gian bắt đầu

01/12/2019

Thời gian kết thúc

01/11/2023

Năm viết báo cáo

2024

Nơi viết báo cáo

Khánh Hòa

Kinh phí

6100 (triệu đồng)

Số trang

248 tr.

Tóm tắt

Đưa ra hệ enzyme thích hợp để chiết xuất các hợp chất polysaccharide và polyphenol từ 03 loài rong nâu thuộc chi Sargassum, Turbinara và Hormophysa. Đưa ra quy trình chiết xuất chiết xuất và tinh sạch các hợp chất polysaccharide và polyphenol từ 03 loài rong nâu thuộc chi Sargassum, Turbinara và Hormophysa và sản xuất hợp chất mục tiêu gồm: 1 kg sulfated polysaccharide có hoạt tính gây độc tế bào, 100 gram polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa. Tìm enzyme thích hợp điều chế các sản phẩm polysaccharide khối lượng phân tử thấp có hoạt tính sinh học cao, tiềm năng ứng dụng trong y dược là alginate lyase và fucoidanase, các enzyme có hoạt tính tốt trên các cơ chất fucoidan và alginate chiết xuất từ rong biển Việt Nam, từ đó sử dụng enzyme để điều chế oligosaccharide có hoạt tính sinh học. Cụ thể, đề tài sản xuất 100 mg enzyme đặc hiệu thủy phân alginate từ rong nâu Việt Nam, 100 mg enzyme đặc hiệu thủy phân fucoidan từ rong nâu Việt Nam và đã điều chế được 500 gram oligosaccharide có hoạt tính gây độc tế bào, kháng khuẩn và chống oxy hóa.

Từ khoá

Hệ enzyme; Tách chiết polysacharide; Hoạt tính sinh học; Rong nâu

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

23609