Nghiên cứu thăm dò khả năng ứng dụng chế phẩm điều hòa sinh trưởng Hexanal trong xử lý cận và sau thu hoạch cho quả xoài

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu thiết kế chế tạo bộ sấy không khí của hệ thống trao đổi nhiệt nhằm tận dụng nhiệt của khí thải tăng hiệu suất lò hơi trong tổ hợp thiết bị nhiệt công suất đến 300MW
Giải pháp nâng cao hiệu quả công tác cảnh báo sớm các vụ kiện chống phá giá hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam ra thị trường nước ngoài
Nghiên cứu các giải pháp kỹ thuật hạn chế ô nhiễm môi trường gây ra bởi hóa chất dùng trong nông nghiệp
Nghiên cứu chế tạo điện cực Antimoan cho máy đo pH dùng trong nông nghiệp
Vùng sử thi Tây Nguyên
Tạo lập quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Gà đồi Yên Thế cho sản phẩm gà đồi của huyện Yên Thế tỉnh Bắc Giang
Xây dựng hệ thống sensor quan trắc một số chỉ số môi trường không khí phục vụ dự báo chất lượng không khí theo thời gian thực cho Tp Hồ Chí Minh
Nghiên cứu xây dựng giải pháp tổng thể sử dụng hợp lý các dải cát ven biển miền Trung từ Quảng Bình đến Bình Thuận - Nghiên cứu đánh giá tài nguyên nước phục vụ quy hoạch sử dụng hợp lý dải cát ven biển miền Trung
Nghiên cứu phát hiện và xây dựng quy trình phân lập các chất có hoạt tính kháng ung thư của một số loài hải miên ở Việt Nam
Nghiên cứu các hệ thống tính toán hiệu năng cao và ứng dụng mô phỏng vật liệu vi mô - Tính toán lưới - grid computing

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

000.00.16.G06-221109-0002

Số đăng ký KQ

2022-02-1133/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu thăm dò khả năng ứng dụng chế phẩm điều hòa sinh trưởng Hexanal trong xử lý cận và sau thu hoạch cho quả xoài

Tổ chức chủ trì

Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Vũ Thị Nga

Cán bộ phối hợp

ThS. Tạ Phương Thảo, TS. Nguyễn Thị Minh Nguyệt, ThS. Vũ Đức Hưng, ThS. Nguyễn Thị Huệ, ThS. Nguyễn Thị Tú Quỳnh, KS. Đỗ Thu Trang, KS. Lê Thị Hiền, KS. Nguyễn Đình Đông, KS. Vũ Ngọc Dũng

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

01/01/2021

Thời gian kết thúc

01/06/2022

Năm viết báo cáo

2022

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

500 (triệu đồng)

Số trang

83 tr. +phụ lục

Tóm tắt

Đánh giá ảnh hưởng của Hexanal giai đoạn cận thu hoạch đến chất lượng, thời gian thu hái và bảo quản quả xoài sau thu hoạch. Đề xuất quy trình kỹ thuật ứng dụng chế phẩm Hexanal trong xử lý cận và sau thu hoạch cho quả xoài: khả năng kéo dài thời gian thu hoạch xoài thêm 20-30 ngày, khả năng kéo dài thời gian bảo quản quả xoài sau thu hoạch ở điều kiện phòng từ 20-25 ngày, điều kiện lạnh từ 35-40 ngày, tỷ lệ thối hỏng <10% đảm bảo chỉ tiêu chất lượng theo TCVN 9766:2013. Tổng hợp, đánh giá hiệu quả kinh tế- kỹ thuật việc xử lý Hexanal giai đoạn cận và sau thu hoạch quả xoài.

Từ khoá

Hexanal; Chất điều hòa sinh trưởng; Xoài; Sau thu hoạch; Cận thu hoạch; Xử lý; Chế phẩm

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

21363