
- Ứng dụng kỹ thuật ghép tim từ người cho đa tạng chết não tại Bệnh viện Chợ Rẫy
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ thanh toán trên thiết bị di động tại Việt Nam
- Nghiên cứu xây dựng các yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử phù hợp để đánh giá cảm quan thuốc lá nguyên liệu vàng sấy
- Nghiên cứu thực trạng nhu càu phát triển đội ngủ chấp hành viên và xây dựng chương trình đào tạo theo yêu cầu cải cách tư pháp
- Nghiên cứu giải pháp khoa học và công nghệ tổng hợp phòng trừ bệnh héo ngọn chết cây và một số sâu bệnh chính hại sầu riêng tại Đắk Lắk và một số tỉnh vùng Tây Nguyên
- Nghiên cứu đổi mới nội dung, chương trình đào tạo bậc Đại học lĩnh vực du lịch trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp lần thứ tư
- Bảo tồn nguồn gen cây rừng năm 2016
- Đổi mới sắp xếp doanh nghiệp nhà nước trong lĩnh vực nông lâm nghiệp theo hướng hiện đại và phát triển bền vững
- Tác động của quá trình công nghiệp hóa và đô thị hóa trên lĩnh vực xã hội ở huyện Tân Thành tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
- Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp nâng cao trách nhiệm thực hiện pháp luật về công tác tiếp công dân và giải quyết khiếu nại tố cáo của người đứng đầu tổ chức cơ quan đơn vị trên địa bàn tỉnh Yên Bái



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2024-02-1110/NS-KQNC
Nghiên cứu thăm dò khả năng ứng dụng kỹ thuật điện trường xung trong xử lý nước ép trái cây phục vụ bảo quản
Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Bộ
ThS. Nguyễn Đức Vinh
ThS. Bùi Thị Minh Tâm; TS. Trần Hồng Thao; KS. Phạm Đức Dũng; KS. Nguyễn Đức Hiệp;
Kỹ thuật cơ khí
2022-01-01
2024-06-30
2024
Hà Nội
119 tr. + phụ lục
Đánh giá sơ bộ được khả năng và hiệu quả khi ứng dụng kỹ thuật điện trường xung trong xử lý nước ép trái cây nhằm kéo dài thời gian bảo quản. Có được bộ bản vẽ thiết kế thiết bị ứng dụng điện trường xung trong thanh trùng. Nước ép trái cây và chế tạo được thiết bị ứng dụng điện trường xung trong thanh trùng nước ép trái cây quy mô phòng thí nghiệm có năng xuất xử lý 12 lít/giờ. Xây dựng được quy trình công nghệ thanh trùng nước ép từ quả cam và dịch quả cà chua ứng dụng kỹ thuật điện trường xung quy mô thí nghiệm. Có được một (01) bài báo in trên tạp chí khoa học chuyên ngành.
Nước ép trái cây; Kỹ thuật điện trường xung; Xử lý; Chế tạo; Quy trình công nghệ
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
24520