Nghiên cứu tuyển chọn giống khoai lang phục vụ chế biến cho các tỉnh phía Bắc

Các nhiệm vụ khác

Giải pháp đào tạo liên kết giữa các trường dạy nghề nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển nguồn nhân lực của các tỉnh miền Đông Nam Bộ
Nghiên cứu ứng dụng mô hình quản lý dựa vào cộng đồng nhằm nâng cao hiệu quả hợp tác song phương tại các địa phương biên giới Việt Nam - Campuchia
Nghiên cứu hỗ trợ thí điểm xử lý môi trường trại heo Vĩnh Long
Phát triển hệ thống phân tích hiện trường dựa trên nguyên lý của phương pháp điện di mao quản sử dụng detector độ dẫn không tiếp xúc kết hợp với bộ làm giàu mẫu tự động tự chế nhằm ứng dụng trong phân tích môi trường
Báo cáo nghiệm thu nghiên cứu ứng dụng SCADA để quản lý nhà máy sản xuất nước
Đổi mới giáo dục quốc phòng trong hệ thống giáo dục quốc gia - Quan điểm và giải pháp cơ bản đổi mới giáo dục quốc phòng trong hệ thống giáo dục quốc gia đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ xây dựng và bảo vệ tổ quốc Việt Nam xã hội chủ nghĩa hiện nay
Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn xây dựng tài liệu huấn luyện về đánh giá rủi ro tại nơi làm việc đối với các cơ sở tồn chứa LPG
Nghiên cứu hoàn thiện thiết kế hệ thống máy sấy cà phê kiểu thùng quay phù hợp với điều kiện sản xuất của Việt Nam có giá thành hạ và nâng cao chất lượng cà phê nhập khẩu
Nghiên cứu thiết kế quy trình công nghệ sản xuất vải dệt thoi tơ tằm pha PLA (Polylactic acid)
Nghiên cứu xây dựng giải pháp tổng thể sử dụng hợp lý các dải cát ven biển miền Trung từ Quảng Bình đến Bình Thuận - Nghiên cứu đánh giá tài nguyên nước phục vụ quy hoạch sử dụng hợp lý dải cát ven biển miền Trung

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

2018-52-136

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu tuyển chọn giống khoai lang phục vụ chế biến cho các tỉnh phía Bắc

Tổ chức chủ trì

Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Nông lâm nghiệp Thành Tây

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Vũ Văn Định

Cán bộ phối hợp

Nguyễn Công Tạn, TS. Nguyễn Trí Ngọc, PGS.TS. Phạm Đức Tuấn, ThS. Trần Việt Tiệp, ThS. Vũ Ngọc Linh, ThS. Bùi Thị Trâm Anh, ThS. Đỗ Thanh Tân, KS. Trần Văn Trưởng

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây lương thực và cây thực phẩm

Thời gian bắt đầu

09/2012

Thời gian kết thúc

12/2016

Năm viết báo cáo

2017

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

3300 (triệu đồng)

Số trang

75 + Phụ lục

Tóm tắt

Kết quả điều tra đánh giá thực trạng tình hình sản xuất cây khoai lang, cây khoai lang mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, thu hút nhiều lao động góp phẩn tạo việc làm, tăng thu nhập cho người nông dân trong vùng đặc biệt là trong vụ thu đông hàng năm. Tuy nhiên, trong sản xuất còn một số vấn đề hạn chế sau: Người dân vẫn chưa đưa cây khoai lang vào cơ cấu cây trồng chính của địa phương do đó chưa được chú trọng đầu tư một cách phù hợp; diện tích canh tác còn khá manh mún nên khó đưa được cơ giới hoá vào sản xuất. Kỹ thuật canh tác chưa được chú trọng. Ngoài ra ngành chế biến sâu tại các khu vực điều tra hầu như đang bỏ ngỏ, sản phẩm của nông dân trồng ra chủ yếu phục vụ bán ăn tươi và chăn nuôi. Thị trường đầu ra cho cây khoai lang chưa ổn định, thị trường chủ yếu là do những thương lái quyết định. Kết quả nghiên cứu tuyển chọn giống khoai lang có nguồn gốc xuất xứ khác nhau có năng suất cao, chất lượng phù hợp cho sản xuất, chế biến. Đã so sánh sơ bộ, so sánh chính quy và chọn ra được 9 giống khoai lang, trong đó có 4 giống thuộc nhóm khoai lang năng suất cao phục vụ chế biến. Xây dựng được 4 quy trình kỹ thuật canh tác cho 4 giống khoai lang mới KQD1, HNV1, KHT1 và KJT14. Các quy trình kỹ thuật canh tác này đã được hội đồng KHCN nghiệm thu cấp cơ sở. Kết quả xây dựng bốn mô hình sản xuất các giống khoai lang KQD1, HNV1, KHT1 và KJT14 áp dụng quy trình kỹ thuật mới tại ba địa điểm triển khai cho năng suất cao hơn từ 46,37-161,09% so với mô hình sản xuất giống khoai lang Hoàng Long của nông dân.

Từ khoá

Khoai lang; Chọn giống; Chế biến; Sản xuất; Trồng trọt; Miền Bắc

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

14666