Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất muối sạch trong sản xuất muối tại Bình Định

Công ty muối Thanh Hoá

UBND Tỉnh Bình Định

Tỉnh/ Thành phố

KS. Nguyễn Đình Bình

CN. Lê Văn Hiền, KS. Cao Văn Thiện, KS. Lê Tế Tâm, CĐ. Phạm Văn Hưng, TC. Đỗ Đình Nghị, CN. Hồ Khắc Sự, TC. Trịnh Ngọc Tuấn, TC. Hoàng Thị Thơm

Kỹ thuật thực phẩm

01/03/2005

31/08/2006

2007

Bình Định

38

Nghiên cứu tình hình sản xuất muối ở Bình Định, thực trạng công nghệ và chất lượng; Quy trình công nghệ sản xuất muối sạch theo phương pháp phơi muối tại Bình Định; Nghiên cứu xử lý nước chạt qua 2 bước là tách tạp chất còn lại trong nước chạt trước khi đưa lên ô kết tinh; Nghiên cứu kỹ thuật kết tinh muối, lựa chọn vật liệu làm ô kết tinh; Xác định thời gian kết tinh muối trên ô kết tinh; Bảo quản muối sau thu hoạch; Đề xuất giải pháp thương mại cho sản phẩm muối sạch

Muối sạch

VN-SKHCNBDH

SKHCN-Hộp số 31-HS:36