Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất muối sạch trong sản xuất muối tại Bình Định

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu công nghệ sản xuất clanke magnezi clanke dolomi từ quặng magnesit trong nước làm nguyên liệu cho vật liệu chịu lửa kiềm tính
Nâng cao năng lực tổ chức thực hiện nghị quyết của Đảng đối với cán bộ chủ chốt cấp huyện ở đồng bằng sông Cửu Long hiện nay
Nghiên cứu công nghệ Pin nhiên liệu oxít rắn xếp chồng nhiều tế bào để ứng dụng vào việc phát triển các nguồn năng lượng sạch
Nghiệm thu mở rộng mô hình trồng Thông caribe (Pinus Caribea Morelet) nhằm cung cấp gỗ lớn và lấy nhựa trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc
Xây dựng mô hình sản xuất giống bằng phương pháp nuôi cấy in vitro và trồng cây Ba kích tím (Morinda officinalis How) ở Trà Lĩnh Cao Bằng
Nghiên cứu kỹ thuật công nghệ các dịch vụ mới nhằm khai thác hiệu quả vệ tinh VINASAT - Chuyên đề 1: Quy trình điều khiển các phân hệ vệ tinh VINASAT-1
Nghiên cứu công nghệ vi sinh chuyển hóa phytosterol đến Androstendion (AD) và 9 alpha-hydroxy AD sử dụng trong công nghiệp hóa dược
Khai thác và phát triển nguồn gen bào ngư vành tai (Haliotis asinina)
Xây dựng và áp dụng cơ chế kiểm soát chất lượng từ xa đối với các sản phẩm hàng hóa thuộc danh mục nhóm 2 của Bộ Công thương
Nghiên cứu phát triển một số sản phẩm tính toán khắp nơi và di động- Báo cáo chuyên đề 3

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 16,174,006

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất muối sạch trong sản xuất muối tại Bình Định

Tổ chức chủ trì

Công ty muối Thanh Hoá

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Bình Định

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

KS. Nguyễn Đình Bình

Cán bộ phối hợp

CN. Lê Văn Hiền, KS. Cao Văn Thiện, KS. Lê Tế Tâm, CĐ. Phạm Văn Hưng, TC. Đỗ Đình Nghị, CN. Hồ Khắc Sự, TC. Trịnh Ngọc Tuấn, TC. Hoàng Thị Thơm;

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/03/2005

Thời gian kết thúc

31/08/2006

Năm viết báo cáo

2007

Nơi viết báo cáo

Bình Định

Kinh phí

255 (triệu đồng)

Số trang

Tóm tắt

Nghiên cứu tình hình sản xuất muối ở Bình Định, thực trạng công nghệ và chất lượng; Quy trình công nghệ sản xuất muối sạch theo phương pháp phơi muối tại Bình Định; Nghiên cứu xử lý nước chạt qua 2 bước là tách tạp chất còn lại trong nước chạt trước khi đưa lên ô kết tinh; Nghiên cứu kỹ thuật kết tinh muối, lựa chọn vật liệu làm ô kết tinh; Xác định thời gian kết tinh muối trên ô kết tinh; Bảo quản muối sau thu hoạch; Đề xuất giải pháp thương mại cho sản phẩm muối sạch

Từ khoá

Muối sạch

Nơi lưu trữ

VN-SKHCNBDH

Ký hiệu kho

SKHCN-Hộp số 31-HS:36