
- Nghiên cứu thiết kế hệ thống phun bột than lò cao chế tạo một số bộ phận quan trọng của hệ thống
- Nghiên cứu thiết kế và chế tạo bộ dưỡng áp dụng vào may áo jacket
- Nghiên cứu tác dụng kháng vi khuẩn Streptococcus mutans và độc tính của phân đoạn chiết lá sim
- So sánh hệ thống cung cấp nhiên liệu và buồng đốt động cơ máy kéo MTZ và STEYR
- Phát triển nền giáo dục Việt Nam trong những thập niên đầu thế kỷ XXI theo tư tưởng Hồ Chí Minh
- Phát triển đảng viên trong các doanh nghiệp tư nhân ở thành phố Hà Nội giai đoạn hiện nay
- Tác động của quan hệ tộc người đối với sự phát triển xã hội và quản lý phát triển xã hội ở nước ta đến năm 2020
- Nghiên cứu một số giải pháp khoa học công nghệ nhằm nâng cao năng suất chất lượng tơ kén - Đề tài nhánh: Nghiên cứu biện pháp nâng cao năng suất và phẩm chất lá dâu ở vùng đồng bằng Sông Hồng
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ cải tạo nâng cao đặc tính trở nhiệt cho vỏ kết cấu bao che của các tòa nhà hiện hữu ở đô thị nhằm sử dụng hiệu quả và tiết kiệm năng lượng ở Việt Nam
- Xây dựng vườn gen vườn ươm cây cam quýt mác mật có giá trị kinh tế cao ở Cao Bằng



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
KC.07/11-15
2019-52-511/KQNC
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất vi nang chứa các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học sử dụng trong sản xuất thực phẩm
Trường Đại học Nha Trang
Bộ Giáo dục và Đào tạo
Quốc gia
ThS. Trần Hải Đăng
TS. Tạ Thị Minh Ngọc, TS. Trần Quang Ngọc, ThS. Phạm Thị Lan, ThS. Nguyễn Hồng Ngân, KS. Lê Thiên Sa, CN. Nguyễn Minh Nhật, KS. Đỗ Xuân Lộc, TS. Bùi Thị Bích Ngọc, ThS. Nguyễn Trung Hiếu;
Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men
01/01/2014
01/03/2016
2019
Khánh Hòa
167 tr. + phụ lục
Vi nang; Nhũ tương; Dầu gấc; Hoạt tính sinh học; Tinh dầu; Thực phẩm
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
16071