HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Đề xuất các biện pháp và kế hoạch ứng phó với lụt bão của thành phố Đà Nẵng
- Sản xuất viên nang giàu flavonoid hỗ trợ điều trị rối loạn lipid và giảm béo phì từ nguồn bưởi non dư phẩm
- Nghiên cứu ảnh hưởng của đầu tư trực tiếp nước ngoài tới đô thị hoá theo hướng bền vững đối với các tỉnh vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ
- Nghiên cứu rà soát cập nhật Bộ chỉ số đô thị thông minh Việt Nam (Phiên bản 10) phù hợp xu thế chuyển đổi số
- Nghiên cứu chế tạo xúc tác trên cơ sở coban để điều chế nhiên liệu lỏng từ khí tổng hợp thu được trong quá trình khí hoá than
- Phần III- Nghiên cứu mô hình hóa bằng các phương pháp toán học để tính toán thiết kế quá trình khai thác các mỏ khí và khí ngưng tụ (quyển 6)
- Đánh giá mật độ xương và các yếu tố liên quan ở bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2 bằng phương pháp DEXA tại Bệnh viện Nội tiết Thanh Hóa năm 2019-2020
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy ép chấn tôn 1200T dùng trong đóng tàu thuỷ cỡ lớn - Quy trình lắp ráp tổng thể
- Xây dựng mô hình nuôi thương phẩm cá trê vàng (Clarias macrocephalus) theo hướng VietGap phù hợp với điều kiện tỉnh Hải Dương
- Nghiên cứu xây dựng mô hình mẫu hệ thống thông tin phục vụ lãnh đạo và quản lý xí nghiệp
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
14,849,429
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2009-24-256
Nghiên cứu ứng dụng pullulan trong sản xuất bánh kẹo và bảo quản thịt
Viện Công nghệ Thực phẩm
Bộ Công Thương
Bộ
Ngô Thị Vân, ThS
Nguyễn Thị Minh Hạnh, PGS,TS; Vũ Thị Thuận, ThS; Đỗ Trọng Hưng, KS; Và những người khác;
Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống
2008
2008
2008
Hà Nội
46tr
Pullulan; Sản xuất bánh kẹo; Bảo quản thịt; Chất bảo quản
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
7314
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+