Nghiên cứu và ứng dụng kết hợp với một số chế phẩm sinh hóa học kéo dài thời gian bảo quản một số loại rau quả có giá trị hàng hóa cao trên địa bàn tỉnh Hải Dương

Các nhiệm vụ khác

Quan hệ pháp lý giữa Nhà nước và doanh nghiệp dân doanh vùng kinh tế trọng điểm phía Nam-Lý luận và thực tiễn
Nghiên cứu dự báo diễn biến sạt lở đề xuất các giải pháp để ổn định bờ sông và quy hoạch sử dụng vùng ven sông phục vụ mục tiêu phát triển kinh tế-xã hội vùng hạ du hệ thống sông Đồng Nai
Xác định khả năng phát triển của giông trúc quân tử tại vườn quốc gia Xuân Sơn
Tăng cường mối quan hệ chỉ đạo phối hợp trong hệ thống các tổ chức Thanh tra Nhà nước nhằm nâng cao hiệu lực hiệu quả công tác thanh tra
Ứng dụng màng sinh học điều trị vết thương bỏng tại bệnh viện đa khoa trung ương thái Nguyên
Nghiên cứu những nhân tố ảnh hưởng đến thu nhập của các hộ ngư dân vùng ven biển thành phố Đồng Hới và đề xuất các giải pháp nâng cao thu nhập người dân
Nghiên cứu thực trạng và giải pháp về phòng chống tội phạm phá hủy công trình phương tiện quan trọng về an ninh quốc gia tại tỉnh Nam Định
Nghiên cứu trồng thử nghiệm một số dòng vô tính keo lai (KL2 LK20 KLTA3 BV10 BV6 BV32 BV71 BV73 BV75) trên một số loại đất chính ở Hàm Yên Tuyên Quang
Điều tra khảo sát và nghiên cứu phục hồi hệ sinh thái sử dụng hợp lý và bảo tồn nguồn lợi vùng Cồn Chim Đầm Thị Nại - tỉnh Bình Định
Đánh giá chất lượng môi trường lịch sử và xu thế một số thuỷ vực quan trọng làm cơ sở quản lý các đầm phá ven bờ miền Trung Việt Nam và một số hồ có liên quan-Đánh giá hiện trạng và diễn biến chất lượng nước hệ thống đầm phá ven bờ miền Trung Việt Nam

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu và ứng dụng kết hợp với một số chế phẩm sinh hóa học kéo dài thời gian bảo quản một số loại rau quả có giá trị hàng hóa cao trên địa bàn tỉnh Hải Dương

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Khoa học công nghệ phát triển đô thị và Nông thôn Hà Nội

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Hải Dương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Mạnh Khả

Cán bộ phối hợp

TS. Trần Trung Dũng, ThS. Đinh Như Ái, TS. Nguyễn Văn Biếu

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

01/01/2007

Thời gian kết thúc

01/12/2008

Năm viết báo cáo

2008

0 (triệu đồng)

Số trang

154

Tóm tắt

Đã điều tra, khảo sát, thu thập tài liệu, số liệu có liên quan để đánh giá thực trạng tình hình sản xuất, bảo quản và tiêu thụ rau quả trên địa bàn tỉnh Hải Dương. Đã lựa chọn được các quy trình công nghệ ứng dụng một số chế phẩm sinh hóa học cho bảo quản vải thiều, cà rốt, súp lơ, cải bắp-đưa vào áp dụng tại Hải Dương đạt kết quả khả quan. Trên cơ sở lựa chọn công nghệ lý thuyết ban đầu, xây dựng 2 loại mô hình quy mô nhỏ (2007) và quy mô mở rộng (2008) bảo quản vải, cà rốt, cải bắp, súp lơ.

Từ khoá

chế phẩm sinh hóa, bảo quản