Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ nhân giống dạng dịch thể để sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu cơ sở khoa học và giải pháp công nghệ để phát triển bền vững lưu vực sông Hồng - Phát triển các module tính toán
Đánh giá kiến thức thái độ thực hành phòng chống HIV/AIDS của người dân một số dân tộc ít người ở các tỉnh miền núi phía Bắc và Quảng Trị
Nghiên cứu thực trạng và xây dựng các giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý sử dụng quỹ đất trồng lúa vùng Đồng bằng sông Hồng
Thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo bàn mai Atrina vexillum (Born 1778) tại Khánh Hòa
Nghiên cứu nuôi cấy rễ tơ cây ké hoa đào (Urena lobata L) nhằm thu nhận nguyên liệu sản xuất hoạt chất điều trị tiểu đường tuýp 2
Phụ lục đề tài: Hợp tác nghiên cứu một số yếu tố nguy cơ dự phòng và điều trị đẻ non ở thai phụ tại khu vực phía Bắc Việt Nam
Nghiên cứu lựa chọn công nghệ cơ giới hoá khai thác và thiết kế chế tạo loại dàn chống tự hành phù hợp áp dụng đối với điều kiện địa chất các vỉa dày độ dốc đến 35 độ tại vùng Quảng Ninh
Hợp tác chế tạo bơm chìm có công suất lớn phục vụ nông nghiệp
Nghiên cứu xây dựng bộ chỉ số đánh giá hiệu quả thi hành pháp luận của các cơ quan hành chính nhà nước
Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình chăn nuôi lợn ngoại khép kín an toàn sinh học tại huyện Cẩm Thủy tỉnh Thanh Hóa

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,884,381

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

KC.06.01/11-15

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ nhân giống dạng dịch thể để sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu

Tổ chức chủ trì

Trung tâm công nghệ sinh học thực vật

Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì

Viện di truyền nông nghiệp

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

“Nghiên cứu ứng dụng và phát triển công nghệ phục vụ sản xuất các sản phẩm chủ lực”

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Cồ Thị Thùy Vân

Cán bộ phối hợp

CN. Nguyễn Thị Luyện, CN. Nguyễn Thị Sơn, TS. Nguyễn Thị Thanh Nga, CN. Lương Quyết Thắng, KS. Ngô Thị Thùy Dương, KS. Vũ Thị Hằng, KS. Hoàng Thị Thứ, KS. Đàm Thị Châm, KTV. Trần Thị Hường

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống khác

Thời gian bắt đầu

1325350800

Thời gian kết thúc

1401555600

Năm viết báo cáo

2014

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

5300 (triệu đồng)

Số trang

189 Tr.

Tóm tắt

Đưa ra qui trình công nghệ nhân giống dạng dịch thể để nuôi trồng nấm góp phần làm thay đổi phương thức nhân giống nấm, sản xuất giống nấm theo định hướng công nghiệp, áp dụng công nghệ sinh học vào sản xuất để dần thay thế phương pháp nhân giống nấm truyền thống (nhân giống trên cơ chất rắn như mùn cưa, thóc, đậu tương, đỗ xanh, kê, que gỗ…); đây là phương pháp nhân giống mới đang được các nước có ngành sản xuất nấm phát triển quan tâm nghiên cứu, ứng dụng do phương pháp nhân giống này có rất nhiều ưu điểm so với phương pháp nhân giống trên cơ chất rắn. Xây dựng qui trình công nghệ nhân giống, sử dụng giống nấm ăn -nấm dược liệu dạng dịch thể phục vụ việc sản xuất giống nấm thương phẩm và nuôi trồng các loại nấm: nấm Linh chi Ganoderma lucidum, nấm Sò Pleurotus florida, nấm Mỡ Agaricus bisporus, nấm Kim châm Flammulina velutipes, nấm Ngọc châm Hypsizygus marmoreus, Đùi gà Pleurotus eryngii), Đầu khỉ Hericium erinaceum trên qui mô công nghiệp đạt năng suất, chất lượng và hiệu quả

Từ khoá

Nghiên cứu, Xây dựng qui trình, Công nghệ nhân giống, Dạng dịch thể, Sản xuất nấm ăn, Nấm dược liệu

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

10867