Phát triển quy trình phân tích hàm lượng 10-HDA và một số amino axit tự do để kiểm soát chất lượng thực phẩm chức năng chứa sữa ong chúa

Các nhiệm vụ khác

Câu lạc bộ gia đình trẻ hình thức tập hợp thanh niên nông thôn có gia đình tham gia có hiệu quả các chương trình kinh tế - xã hội ở cộng đồng và củng cố tổ chức đoàn cơ sở
Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học sinh sản và thăm dò khả năng sản xuất giống tu hài (Lutraria Philippinarum Deshays)
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật chiếu xạ nhằm tạo các dòng cà chua chịu nhiệt cho năng suất cao từ nguồn nguyên liệu của Cuba và Việt Nam nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất
Dự báo hạn dài tổng lượng dòng chảy sông lớn sông Hồng và sông Thái Bình
Kết quả nghiên cứu hệ thống công cụ và máy móc nông nghiệp để sản xuất ngô
Giải pháp Marketing xanh nhằm thúc đẩy hành vi mua xanh của người tiêu dùng tại hệ thống bán lẻ thực phẩm ở các Thành phố lớn của Việt Nam
Nghiên cứu thiết kế chế tạo một số thiết bị chính trong dây chuyền sản xuất phân vi sinh từ nguồn rác thải đô thị công suât 200 tấn/ngày
Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và phát triển giống trầm hương (Aquilariaa crassna Pierre) ở tỉnh Bắc Giang
Nghiên cứu giải pháp đắp đê bằng vật liệu địa phương và đắp đê trên nền đất yếu từ Quảng Ninh đến Quảng Nam
Tổng kết và xây dựng mô hình phát triển KT-XH nông thôn mới kết hợp truyền thống làng xã Việt Nam với văn minh thời đại-Tình hình khảo sát điều tra việc quản lý sử dụng đất đai và công tác đổi mới tổ chức và cơ chế quản lý tại nông trường chè Quyết Thắ

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,844,552

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

QG.18.05

Số đăng ký KQ

2021-53-093/KQNC

Tên nhiệm vụ

Phát triển quy trình phân tích hàm lượng 10-HDA và một số amino axit tự do để kiểm soát chất lượng thực phẩm chức năng chứa sữa ong chúa

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia Hà Nội

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Dương Hồng Anh

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Thanh Đàm, CN. Vũ Minh Tuấn, ThS. Nguyễn Mạnh Huy, TS. Mai Thanh Đức, ThS. Phùng Thị Vỹ, CN. Nguyễn Thị Quỳnh;

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá lý

Thời gian bắt đầu

01/01/2018

Thời gian kết thúc

01/10/2020

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

250 (triệu đồng)

Số trang

82 tr.

Tóm tắt

Phát triển được các quy trình phân tích hàm lượng 10-HDA và một số amino axit tự do trong các mặt hàng thực phẩm chức năng có chứa sữa ong chúa bằng phương pháp điện di mao quản với độ chính xác, tin cậy phù hợp để kiểm tra chất lượng các mặt hàng này

Từ khoá

Hàm lượng 10-HDA; Thực phẩm chức năng; Sữa ong chúa; Phương pháp điện di mao quản

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

18353