Sản xuất chitin chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm vỏ ghẹ)

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng giải pháp phần mềm Deface Tracking hỗ trợ kiểm soát thông tin bảo mật thông tin cho cổng/trang thông tin điện tử của các cơ quan nhà nước trên địa bàn tỉnh Bình Dương
Nghiên cứu chế tạo màng lọc kích thước lỗ micro trên vật liệu silicon nitride dùng để sàng lọc và định lượng tế bào ung thư tuần hoàn trong máu của bệnh ung thư vú
Nghiên cứu thiết kế và sản xuất thử nghiệm sản phẩm mới trên máy dệt kim đan dọc
Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nâng cao năng lực lãnh đạo và sức chiến đấu của tổ chức cơ sở đảng ở xã phường thị trấn trên địa bàn tỉnh Yên Bái đến năm 2030
Định hướng phát triển thương mại trong quá trình hình thành nền kinh tế tri thức ở Việt Nam
Nghiên cứu đa dạng sinh học về thực vật trong phân khu bảo vệ nghiêm ngặt của khu bảo tồn thiên nhiên rừng ngập mặn Cần Giờ TP Hồ Chí Minh
Nghiên cứu chống sa bồi và công nghệ mới xây dựng cảng biển
Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất lúa giống tại xã Phụng Hiệp huyện Phụng Hiệp tỉnh Cần Thơ
Nghiên cứu quy trình chiết xuất cao giàu hàm lượng Lignans từ diệp hạ châu đắng
Nghiên cứu tác động bất lợi của biến đổi hình thái lòng dẫn và hạ thấp mực nước hệ thống sông Cửu Long đề xuất giải pháp giảm thiểu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,654,362

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Sản xuất chitin chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm vỏ ghẹ)

Tổ chức chủ trì

Trường ĐH Thuỷ sản

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Trần Thị Luyến, PGS.TS

Cán bộ phối hợp

Lê Văn Khẩn, ThS; Trang Sỹ Trung, TS;

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Thời gian kết thúc

2004

Năm viết báo cáo

2004

Nơi viết báo cáo

Khánh Hoà

0 (triệu đồng)

Số trang

33 tr.

Tóm tắt

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitozan mới bằng phương pháp hoá học từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ đạt chất lượng cao. Tiến hành sản xuất thử nghiệm để tiến tới sản xuất công nghiệp. Chuyển giao qui trình công nghệ cho một số xí nghiệp và công ty. Bước đầu hình thành một ngành công nghiệp sản xuất vật liệu mới có giá trị cao từ phế liệu thuỷ sản. Góp phần đào tạo đội ngũ công nhân lao động lành nghề, kỹ thuật viên; góp phần xử lý rác thải và bảo vệ môi trường

Từ khoá

Chitin; Chitosan; Phế liệu chế biến thuỷ sản; Vỏ tôm; Vỏ ghẹ

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

5181