Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả

Các nhiệm vụ khác

Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng đào tạo kỹ thuật viên xây dựng ở thủ đô Hà Nội
Ứng dụng công nghệ cao sản xuất và tiêu thụ một số loại cam theo mô hình chuỗi liên kết giá trị tại tỉnh Nghệ An
Đề xuất mô hình thí điểm và chính sách thúc đẩy sự phát triển hệ sinh thái công nghiệp 40
Chuyển lợi nhuận của các tập đoàn đa quốc gia và các giải pháp chống thất thu thuế
Nghiên cứu thực trạng cơ cấu kinh tế và đề xuất những giải pháp chính sách để đẩy nhanh chuyển dịch cơ cấu kinh tế tỉnh Cao Bằng
Khai thác và phát triển các nguồn gen lúa đặc sản Tan nương Khẩu mang Khẩu ký Khẩu nẩm pua phục vụ các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam
Nghiên cứu tổng hợp vật liệu hydroxit lớp kép Mg - Al (Mg-Al LDH) ứng dụng để xử lý nitrit trong nước sinh hoạt
Nghiên cứu điều trị gãy sàn hốc mắt kết hợp lót chỗ gãy bằng chế phẩm san hô lấy từ vùng biển Việt Nam
Nghiên cứu phát triển ứng dụng công nghệ đa phương tiện - Hướng dẫn sử dụng chương trình soạn thảo phim Adole premiere
Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả

Tổ chức chủ trì

Sở KHCN Phú Yên

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Phú Yên

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Võ Tân, CN

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

Năm viết báo cáo

2002

Nơi viết báo cáo

Tuy Hoà

0 (triệu đồng)

Số trang

35 tr.

Tóm tắt

Lựa chọn dây chuyền thiết bị, qui trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm như: thịt heo hầm đóng hộp, cá trích, cá nục sốt cà, cá ngừ, cá thu sốt cà và nước dứa cô đặc. Đưa ra một số kết quả sản xuất thử nghiệm, vốn đầu tư, thị trường, giá cả sản phẩm và hiệu quả kinh tế

Từ khoá

Sản xuất đồ hộp; Thịt; Cá; Rau quả

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

5684