Sản xuất thử phát triển và chế biến sản phẩm chè Shan mới cho vùng miền núi phía Bắc

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng quy trình hoàn thổ phục hồi môi trường các vùng khai thác các loại hình khoáng sản và hỗ trợ hoàn thổ phục hồi môi trường cho một đơn vị khai thác khoáng sản
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật giải trình tự gen thế hệ mới trong khảo sát đột biến gen ở bệnh nhân ung thư đại trực tràng trẻ tuổi
Nghiên cứu giải pháp và kế hoạch sử dụng nguồn nước các hồ chứa để chủ động cấp nước cho sản xuất nông nghiệp và dân sinh của thành phố Đà Nẵng trong điều kiện thời tiết cực đoan
Tổng kết mười năm quản lý đầu tư trong nước tại Tp Hồ Chí Minh (1991-2000)
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thủy tinh pyrex làm dụng cụ thí nghiệm và dụng cụ lò vi sóng
Nghiên cứu các giải pháp và cơ chế chính sách hạn chế tác động (ảnh hưởng) của hệ thống rào cản kỹ thuật đối với các sản phẩm xuất khẩu ngành Da-Giầy
Thực trạng chất thải rắn tại các khu công nghiệp Bình Phước trong hiện tại và tương lai giải pháp xử lý
Đánh giá hiệu quả lợi ích xã hội của dự án xử lý nước thải tại các bệnh viện trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng
Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi giống Gà đen tại huyện Trạm Tấu tỉnh Yên Bái
Nghiên cứu thiết kế và công nghệ chế tạo thiết bị đóng cọc nhiều hướng trên xà lan 2000 tấn phục vụ thi công công trình thuỷ - Lựa chọn kết cấu cơ cấu các thông số cơ bản

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 17,408,712

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

KC.06.DA04/11-15

Số đăng ký KQ

2016-02-409

Tên nhiệm vụ

Sản xuất thử phát triển và chế biến sản phẩm chè Shan mới cho vùng miền núi phía Bắc

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Nghiên cứu ứng dụng và phát triển công nghệ phục vụ sản xuất các sản phẩm chủ lực

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Hữu La

Cán bộ phối hợp

TS. Nguyễn Thị Hồng Lam, TS. Đặng Văn Thư, KS. Nguyễn Thị Phúc, ThS. Nguyễn Xuân Cường, KS. Trần Quang Việt, ThS. Vi Văn Cương, ThS. Nguyễn Thị Kiều Ngọc, ThS. Cao Ngọc Phú, KS. Phạm Thị Duyên

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây lương thực và cây thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/2012

Thời gian kết thúc

12/2014

Năm viết báo cáo

2015

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

114 + phụ lục

Tóm tắt

Hoàn thiện công nghệ nhân giống chè Shan tỷ lệ xuất vườn tối thiểu 75% được công nhận bởi HĐKH cấp cơ sở. Hoàn thiện quy trình thâm canh chè Shan trồng tập trung được công nhận bởi HĐKH cấp Bộ Nông nghiệp và PTNT. Hoàn thiện công nghệ chế biến chè Vàng, chè Phổ nhĩ đạt chất lượng ổn định. Xây dựng mô hình sản xuất 400.000 bầu cây giống chè Shan đạt tiêu chuẩn cây giống sau 12 – 14 tháng tuổi: cây cao > 35cm, đường kính thân > 0,5cm, có 8 – 12 lá thật, thân hóa nâu 2/3 chiều dài; ít sâu bệnh. Xây dựng mô hình giống mới quy mô 20 ha (10 ha trồng tập trung, 10 ha trồng phân tán), khi kết thúc dự án mô hình chè đạt tỷ lệ sống tối thiểu 90%, cây sinh trưởng phát triển tốt. Mô hình thâm canh chè Shan tập trung 50 ha, khi kết thúc dự án mô hình chè đạt năng suất 15 tấn/ha. Sản xuất 2 tấn chè Vàng, 1 tấn chè Phổ nhĩ đạt chất lượng ổn định.

Từ khoá

Sản xuất thử, Chế biến sản phẩm, Chè SHAN, Miền núi phía Bắc

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

12248