Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến một số loại rau quả tại Cao Bằng

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn để xây dựng quy chế quản lý sử dụng tài sản công tại các đơn vị thuộc khối cơ quan tổng cục
Nghiên cứu xu thế chuyển dịch mô hình khu công nghệ cao của một số quốc gia và đề xuất hướng điều chỉnh mô hình khu công nghệ cao Hòa Lạc
Nghiên cứu thiết kế và điều khiển mô hình bàn cách ly dao động tần số thấp
Một số kết quả nghiên cứu sử dụng vi rút côn trùng và hiệu quả sử dụng chúng trong phòng trừ sâu hại cây trồng từ năm 1990-1995
Triển khai tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình thâm canh một số cây trồng nông nghiệp tại xã Nà Tấu - huyện Điện Biên
Các giải pháp đổi mới hoạt động của hệ thống chính trị các tỉnh miền núi nước ta hiện nay-Kết quả điều tra xã hội học
Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động của Báo Vĩnh Phúc đáp ứng yêu cầu công tác tuyên truyền giáo dục công nhân lao động trong các khu công nghiệp trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc
Nghiên cứu viết phần mềm thiết kế và mô phỏng hình ảnh vải dệt thoi từ sợi slub
Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu thông tin về người Việt Nam quê Bến Tre định cư ở nước ngoài và đề xuất giải pháp vận động phát huy nguồn lực
Hoạt hóa hệ thống miễn dịch của tôm sú (Penaeus monodon) bằng protein sốc nhiệt

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

DAKCCCB(04)-2005

Tên nhiệm vụ

Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến một số loại rau quả tại Cao Bằng

Tổ chức chủ trì

Sở Khoa học và Công nghệ Cao Bằng

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Cao Bằng

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Kế hoạch KH&CN năm 2005

Chủ nhiệm nhiệm vụ

KS. Nguyễn Thị Thanh Vân

Cán bộ phối hợp

Nông Đình Hai, Chu Thiết Bình, Bế Thị Bình, Phạm Phi Long, Lê Thị Thu Nha, Lê Xuân Hảo

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật cơ khí và chế tạo máy nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/2005

Thời gian kết thúc

12/2006

Năm viết báo cáo

2006

Nơi viết báo cáo

Cao Bằng

0 (triệu đồng)

Tóm tắt

Nghiên cứu nhu cầu thị trường, xác định các sản phẩm có khả năng đưa ra thị trường; Khảo sát công nghệ chế biến rau quả nông sản thực phẩm trong nước. Thuê khoán xây dựng quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm lựa chọn; Sản xuất thử các sản phẩm, hoàn thiện công nghệ; sản xuất lô hàng nhỏ, bán thăm dò thị trường; Kiểm định và công bố chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn cơ sở.

Từ khoá

bảo quản và chế biến rau quả; bảo quản và chế biến rau quả Cao Bằng