Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến một số loại rau quả tại Cao Bằng

Các nhiệm vụ khác

Điều tra khảo sát đánh giá tình hình và đề xuất các giải pháp hỗ trợ trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi
Xây dựng Điểm thông tin khoa học công nghệ tại xã Lát và xã Đa Nhim huyện Lạc Dương
Nghiên cứu đóng góp của hộ nông thôn vào các hoạt động kinh tế - xã hội địa phương
Nghiên cứu cấu trúc tính chất và chế tạo vật liệu perovskite nhằm ứng dụng cho pin nhiên liệu rắn
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng ISOMALTULOSE từ SACCHAROZA
Minh văn Hán Nôm trên chuông khánh đồng từ thế kỷ XVI đến thế kỷ XVIII
Nghiên cứu giải pháp nguồn nước hạ tầng thủy lợi cấp thoát nước cho xây dựng quy hoạch phát triển thủy sản bền vững vùng Duyên hải Nam Trung Bộ
Xu hướng điều chỉnh chính sách hỗ trợ phát triển của các tổ chức quốc tế và khuyến nghị cho Việt Nam
Nghiên cứu xây dựng hướng dẫn Thiết kế quy hoạch khu công nghệ cao
Nghiên cứu quan hệ nhân quả trong tiếng Việt

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,776,106

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

DAKCCCB(04)-2005

Tên nhiệm vụ

Ứng dụng công nghệ bảo quản và chế biến một số loại rau quả tại Cao Bằng

Tổ chức chủ trì

Sở Khoa học và Công nghệ Cao Bằng

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Cao Bằng

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Kế hoạch KH&CN năm 2005

Chủ nhiệm nhiệm vụ

KS. Nguyễn Thị Thanh Vân

Cán bộ phối hợp

Nông Đình Hai, Chu Thiết Bình, Bế Thị Bình, Phạm Phi Long, Lê Thị Thu Nha, Lê Xuân Hảo;

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật cơ khí và chế tạo máy nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/2005

Thời gian kết thúc

12/2006

Năm viết báo cáo

2006

Nơi viết báo cáo

Cao Bằng

0 (triệu đồng)

Tóm tắt

Nghiên cứu nhu cầu thị trường, xác định các sản phẩm có khả năng đưa ra thị trường; Khảo sát công nghệ chế biến rau quả nông sản thực phẩm trong nước. Thuê khoán xây dựng quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm lựa chọn; Sản xuất thử các sản phẩm, hoàn thiện công nghệ; sản xuất lô hàng nhỏ, bán thăm dò thị trường; Kiểm định và công bố chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn cơ sở.

Từ khoá

bảo quản và chế biến rau quả; bảo quản và chế biến rau quả Cao Bằng