Các nhiệm vụ khác
- Giải pháp xây dựng cán bộ công đoàn chủ chốt trong các doanh nghiệp tư nhân vừa và nhỏ đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ hiện nay
- Đánh giá phương pháp điều trị mộng thịt tái phát bằng ghép kết mạc rìa tự thân kết hợp áp và không áp Mitomycin-C
- Nghiên cứu bài học kinh nghiệm thoát nghèo của một số xã đặc biệt khó khăn
- Hình thành phát triển và quản lý tập đoàn kinh tế: Lý luận kinh nghiệm quốc tế và bài học cho Việt Nam (Sách tham khảo đề tài: Một số vấn đề lý luận và thực tiễn về xây dựng tập đoàn kinh tế Việt Nam)
- Phát triển thị trường tín dụng nông thôn góp phần đẩy nhanh công nghiệp hoá hiện đại hoá nông thôn vùng đồng bằng sông Hồng
- Xây dựng cơ sở dữ liệu về các loại sâu bệnh hại chủ yếu trên một số cây trồng vật nuôi chính của tỉnh trên trang thông tin điện tử Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Vĩnh Phúc
- Nghiên cứu xây dựng các giải pháp chủ yếu nhằm hạn chế những yếu tố tâm lý xã hội ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển bền vững của tỉnh Thanh Hoá
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ thấm Nitơ plasma để thấm một số khuôn kim loại
- Nghiên cứu công nghệ chế tạo thép kết cấu hợp kim mác 20XH2M để chế tạo trục răng chủ động cấp 3
- Nghiên cứu nuôi cấy mô invitro ba dòng keo lai KL2 KL20 và KLTA3
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
13079543
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
NTMN.TW.39-2021
2024-99-0731/NS-KQNC
Ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến để nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm nước mắm từ nguồn lợi thủy sản đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng tại Thái Bình
Công ty Cổ phần Thuỷ sản Thương mại Diêm Điền
UBND Tỉnh Thái Bình
Quốc gia
CN. Hà Thị Thanh Thuỷ
Đỗ Việt Hùng, Phạm Văn Sinh, Đỗ Văn Khương, Trần Thị Thúy, PGS.TS. Lê Thanh Hà, Giang Văn Triều, Nguyễn Thị Hoa, Bùi Thị Mai, Nguyễn Tiến Duân, Nguyễn Thị Nhung, Vũ Thị Lê, Vũ Thị Thơm, Vũ Văn Thuyên, Đỗ Văn Khương
Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.
2021-08-01
2024-01-31
2024
Thái Bình
65 tr. + phụ lục
Chuyển giao và tiếp nhận làm chủ quy trình công nghệ trong sản xuất nước mắm sử dụng chủng vi sinh vật khởi động sinh hương. Xây dựng mô hình sản xuất nước mắm nguyên chất sử dụng chủng vi sinh vật khởi động sinh hương. Xây dựng mô hình sản xuất nước mắm sử dụng chủng vi sinh vật khởi động sinh hương sản xuất nước mắm từ cá và một số thủy sản khác (ruốc, ngao). Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở sản phẩm nước mắm nguyên chất và nước mắm. Xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc, quản lý tiêu chuẩn và chất lượng các sản phẩm nước mắm; nhãn hiệu sản phẩm nước mắm được bảo hộ. Đào tạo kỹ thuật viên và tập huấn kỹ thuật cho nông dân.
Nước măm; Vi sinh vật khởi động sinh hương; Nguồn lợi thủy sản; Chế biến; Chất lượng
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
24141
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+