Các nhiệm vụ khác
- Hỗ trợ ứng dụng phần mềm quản trị tài chính doanh nghiệp – ESOFT 2000 và quản trị doanh nghiệp theo mô hình quản lý tiên tiến – ESOFT FOR ERP (2002 -2003)
- Đăng ký bảo hộ và quản lý nhãn hiệu chứng nhận “Thịt lợn an toàn sinh học Quốc Oai” cho các sản phẩm từ thịt lợn của huyện Quốc Oai, thành phố Hà Nội
- Nghiên cứu đầu tư hợp lý có hiệu quả cho ngành than
- Một cách tiếp cận mới để nghiên cứu cấu trúc và động học không đồng nhất của vật liệu siliccat ở trạng thái lỏng
- Nâng cao đạo đức cách mạng chống chủ nghĩa cá nhân - Nâng cao đạo đức cách mạng chống chủ nghĩa cá nhân trong cán bộ đảng viên hiện nay qua thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh - Các chuyên đề
- Nghiên cứu tổng hợp đặc trưng và ứng dụng xúc tác quang hoá hoạt tính cao dưới vùng ánh sáng nhìn thấy trên cơ sở bismuth vanadate
- Cơ học vật liệu làm cực âm cho ắc quy ion lithium
- Chế tạo một số hệ vật liệu lai từ-quang cấu trúc nano và nghiên cứu hiệu ứng đốt nóng từ/quang của chúng
- Nghiên cứu thành phần hóa học có hoạt tính kháng viêm của một số loài thuộc chi Hedera ở Việt Nam
- Trồng thử nghiệm gừng cao sản trong bao trên cơ chất bả thải mùn cưa sau khi trồng nấm
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
13,664,713
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
NTMN.TW.39-2021
2024-99-0731/NS-KQNC
Ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến để nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm nước mắm từ nguồn lợi thủy sản đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng tại Thái Bình
Công ty Cổ phần Thuỷ sản Thương mại Diêm Điền
UBND Tỉnh Thái Bình
Quốc gia
CN. Hà Thị Thanh Thuỷ
Đỗ Việt Hùng, Phạm Văn Sinh, Đỗ Văn Khương, Trần Thị Thúy, PGS.TS. Lê Thanh Hà, Giang Văn Triều, Nguyễn Thị Hoa, Bùi Thị Mai, Nguyễn Tiến Duân, Nguyễn Thị Nhung, Vũ Thị Lê, Vũ Thị Thơm, Vũ Văn Thuyên, Đỗ Văn Khương
Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.
2021-08-01
2024-01-31
2024
Thái Bình
65 tr. + phụ lục
Chuyển giao và tiếp nhận làm chủ quy trình công nghệ trong sản xuất nước mắm sử dụng chủng vi sinh vật khởi động sinh hương. Xây dựng mô hình sản xuất nước mắm nguyên chất sử dụng chủng vi sinh vật khởi động sinh hương. Xây dựng mô hình sản xuất nước mắm sử dụng chủng vi sinh vật khởi động sinh hương sản xuất nước mắm từ cá và một số thủy sản khác (ruốc, ngao). Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở sản phẩm nước mắm nguyên chất và nước mắm. Xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc, quản lý tiêu chuẩn và chất lượng các sản phẩm nước mắm; nhãn hiệu sản phẩm nước mắm được bảo hộ. Đào tạo kỹ thuật viên và tập huấn kỹ thuật cho nông dân.
Nước măm; Vi sinh vật khởi động sinh hương; Nguồn lợi thủy sản; Chế biến; Chất lượng
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
24141
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+