
- Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy ép chấn tôn 1200T dùng trong đóng tàu thuỷ cỡ lớn - Điều tra đánh giá công nghệ của một số nhà máy
- Phát triển thủy sản hàng hóa tập trung tại các khu vực đất mới chuyển đổi ở các huyện trong tỉnh
- Điều tra dịch tễ học Tìm các giải pháp khoa học công nghệ để dập tắt bệnh nhiệt thán trâu bò có hiệu quả lâu dài trên đất Hà Tĩnh
- Nghiên cứu giải pháp phát triển hệ thống các trung tâm dịch vụ logistics tại thành Phố Cần Thơ và vùng phụ cận
- Nghiên cứu chế tạo sản phẩm chịu lửa định hình hệ cacbua silic (SiC) liên kết nitrua silic (Si3N4) dùng cho lò công nghiệp
- Uy tín của đội ngũ cán bộ lãnh đạo quản lý đã được đào tạo bồi dưỡng ở Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh từ đổi mới đến nay
- Tạo giống lúa thơm bằng chỉ thị phân tử
- Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn nhằm xây dựng cơ chế ký quỹ môi trường đối với các dự án có tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm sự cố môi trường cao
- Định hướng tổ chức hoạt động và các giải pháp nhằm hoàn thiện vai trò của thương mại nhà nước trong phát triển thương mại TpHCM: Đề tài nghiên cứu
- Ảnh hưởng của caspase-3 và các đột biến tại đầu C lên cấu trúc và sự tự ngưng tụ của các peptide amyloid beta



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
54/2018 NTMN.TW
2024-99-0479/NS-KQNC
ứng dụng công nghệ trong bảo quản và chế biến trái bơ theo phương thức sản xuất công nghiệp tại Đắk Lắk
Công ty Cổ phần An Phú
Bộ Khoa học và Công nghệ
Bộ
KS. Phạm Văn Quân(1)
ThS. Trần Hoàng Quyên, ThS. Lê Văn Bắc, ThS. Nguyễn Minh Châu, ThS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Huy Sơn, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Võ Tấn Hậu, ThS. Trần Hùng Thuận, ThS. Tưởng Thị Nguyệt Ánh, ThS. Đặng Hoàng Anh Tuấn, KS. Vũ Thị Nga, KS. Vũ Thị Mỹ Hằng, KS. Lê Thị Tuyết, KS. Bùi Thị Minh Thảo, ThS. Nguyễn Duy Khánh, KS. Nguyễn Thị Phương, KS. Phạm Ngọc Thanh, ThS. Đặng Việt Anh, KS. Phạm Linh Khoa
Bảo quản và chế biến nông sản
2018-07-04
2021-12-31
2022
Đăk Lăk
183 tr.
Nghiên cứu khảo sát bổ sung nguồn nguyên liệu. Đồng thời nghiên cứu chuyển giao và tiếp nhận các quy trình công nghệ. Tiến tới xây dựng mô hình và phân tích, đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất thử nghiệm và bảo quản. Đào tạo kỹ thuật và quản lý chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và tổ chức hội nghị, hội thảo giới thiệu sản phẩm và công nghệ của dự án.
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
23889