Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

23/2017.NTMN.TW

2021-99-1779/KQNC

Ứng dụng KH&CN xây dựng mô hình liên kết chuỗi sản xuất - sơ chế bảo quản - tiêu thụ nhằm nâng cao giá trị cây xoài ở tỉnh Khánh Hòa

Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Vạn Hương

UBND Tỉnh Khánh Hòa

Quốc gia

ThS. Nguyễn Long An

PGS. TS. Nguyễn Thị Minh Nguyệt; ThS. Nguyễn Phương Nghị; KS. Lê Thị Hằng; ThS. Trần Đình Nam; CN. Nguyễn Long Phú; KS. Trần Giỏi

Bảo quản và chế biến nông sản

01/06/2017

01/05/2021

2021

Khánh Hòa

88 tr. + phụ lục

Xây dựng được các mô hình liên kết chuỗi giá trị sản xuất - sơ chế bảo quản - tiêu thụ trong thâm canh xoài để tiêu thụ nội địa và hướng tới xuất khẩu, quy mô 70 ha, năng suất tối thiểu 10,0 tấn/ha, hiệu quả kinh tế tăng từ 10% trở lên so với phương thức tổ chức sản xuất hiện nay và sơ chế bảo quản, tiêu thụ xoài thương phẩm, quy mô 200 tấn/kỳ dự án, thời gian bảo quản 30 ngày, tổn thất sau bảo quản <10%, quả sau bảo quản tươi và màu sắc, hương vị đặc trưng của giống. Đào tạo được 10 kỹ thuật viên về kỹ thuật ghép cải tạo, thâm canh và sơ chế, bảo quản đối với cây xoài, kỹ thuật viên là người địa phương để làm nòng cốt nhân rộng khi dự án kết thúc.

Xoài; Chế biến; Bảo quản; Sơ chế; Chuỗi sản xuất; Liên kết; Khoa học và công nghệ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

20040