Ứng dụng kỹ thuật di truyền trong chọn giống nấm Cordyceps militaris mang đơn gen giới tính có năng suất và chất lượng cao phục vụ phát triển một số sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Các nhiệm vụ khác

Ứng dụng công nghệ IoT Cloud Computing để xây dựng hệ thống quan trắc tự động liên tục môi trường lao động tại các trạm viễn thông trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa
Nâng cao vai trò của hệ thống chính trị cấp xã trong xây dựng nông thôn mới ở tỉnh Ninh Bình
Xây dựng mô hình áp dụng tiến bộ kỹ thuật về nông lâm nghiệp góp phần ổn định và nâng cao đời sống cho đồng bào các dân tộc huyện Ngọc Lặc tỉnh Thanh Hoá
Ứng dụng khoa học công nghệ nhân giống gừng đá (Zingiber Zerumbet) bằng phương pháp nuôi cấy mô tế bào
Nghiên cứu thực trạng các yêu cầu kỹ thuật chất lượng đối với sản phẩm nhập khẩu từ nguyên liệu giấy bột giấy và từ cáctông phục vụ quản lý hàng nhập khẩu thay thế biện pháp sử dụng giấy phép nhập khẩu tự động
Thực nghiệm tăng năng xuất cọ dầu bằng phương pháp thụ phấn trợ lực
Đánh giá hiệu quả Chương trình cho vay hỗ trợ tạo việc làm, duy trì và mở rộng việc làm tại Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội thành phố Đà Nẵng
Nghiên cứu kiểm soát lục bình (Eichornia crassipes) trên hệ thống kênh rạch tại thành phố Hồ Chí Minh bằng bọ vòi voi Neochetina eichhorniae (Coleoptera: Curculionidae)
Nghiên cứu quy trình sinh sản nhân tạo giống Cá Hồi Vân (Oncorhynchus mykiss walbaum 1792) tại Lâm Đồng
Nghiên cứu thiết kế và công nghệ chế tạo thiết bị đóng cọc nhiều hướng trên xà lan 2000 tấn phục vụ thi công công trình thuỷ - Luận chứng khả thi

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,788,102

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

000.00.16.G06-240109-0003

Số đăng ký KQ

2024-60-0040/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Ứng dụng kỹ thuật di truyền trong chọn giống nấm Cordyceps militaris mang đơn gen giới tính có năng suất và chất lượng cao phục vụ phát triển một số sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Sinh học Thực nghiệm

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Vũ Xuân Tạo

Cán bộ phối hợp

KS. Trần Bình Minh, TS. Trần Bảo Trâm, ThS. Phan Diệp Tú, ThS. Nguyễn Thị Thanh Mai, ThS. Đỗ Thị Kim Trang, ThS. Trương Thị Chiên, ThS. Nguyễn Thị Hiền, ThS. Đỗ Tiến Sỹ, TS. Chu Thanh Bình;

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây lương thực và cây thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/01/2022

Thời gian kết thúc

01/12/2023

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

1470 (triệu đồng)

Số trang

96 Trr. + Phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu xây dựng bộ sưu tập giống nấm C. militaris được xác định gen giới tính (MAT1-1-1 và/hoặc MAT1-2-1) từ các chủng đang được nuôi trồng tại Việt Nam. Nghiên cứu tuyển chọn các chủng nấm C. militaris đơn gen giới tính MAT (MAT1-1-1 hoặc MAT1-2-1) tạo được quả thể với năng suất ổn định và hàm lượng hoạt chất cordycepin cao. Nghiên cứu phát triển sản phẩm trà túi lọc và viên nang cứng từ quả thể nấm C. militaris có thành phần cordycepin cao.

Từ khoá

Ứng dụng; Kỹ thuật di truyền; Chọn giống; Nấm Cordyceps militaris; Đơn gen giới tính; Năng suất; Chất lượng cao; Phục vụ phát triển; Sản phẩm thực phẩm; Bảo vệ sức khỏe

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

23450