BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  16,195,548
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

01/GCN-TTKHCN

Ứng dụng mô hình ương giống và nuôi thương phẩm cá mè hôi (Osteochilus melanopleura) tại quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ

Trường Đại học Cần Thơ

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cơ sở

ThS. Nguyễn Thanh Hiệu

ThS. Nguyễn Thanh Hiệu; PGS.TS. Phạm Thanh Liêm; PGS.TS. Lam Mỹ Lan; ThS. Phạm Thị Cẩm Lài; KS. Huỳnh Vĩnh Thùy Linh; ThS. Trần Ngọc Hoài Nhân; KS. Trần Văn Đáp; ThS. Chung Khánh Nghị; ThS. Đặng Thanh Phong; KS. Trần Hồ Sĩ.;

Thuỷ sản

6/2022

11/2024

2024

Cần Thơ

54

Dự án “Ứng dụng mô hình ương giống và nuôi thương phẩm cá mè hôi (Osteochilus melanopleura) tại quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ” được thực hiện từ tháng 6 năm 2022 đến tháng 11 năm 2024. Sau 30 tháng thực hiện, dự án đã hoàn thành được các nội dung đặt ra và đạt được một số kết quả như sau:
Dự án đã triển khai 1 lớp tập huấn kỹ thuật về một số đặc điểm sinh học, kỹ thuật ương giống từ cỡ nhỏ lên giống cỡ lớn trong ao đất, kỹ thuật nuôi thương phẩm cá mè hôi trong ao đất và trong lồng bè trên sông. Mô hình ương giống cá mè hôi từ cỡ nhỏ lên giống cỡ lớn và mô hình nuôi thương phẩm cá mè hôi trong ao đất và trong lồng bè tại các hộ dân thuộc phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, Tp. Cần Thơ. Kết quả nhiệt độ nước, pH, độ trong, oxy hòa tan, TAN, NO2- và H2S trong quá trình ương và nuôi ở ao, bè nằm trong khoảng thích hợp cho sinh trưởng của cá mè hôi. Cá mè hôi ương ở mật độ 5 con/m2 đạt khối lượng trung bình 35,4±1,34 g/con và tốc độ tăng trưởng ngày đạt 0,31±0,01 g/ngày, nhanh hơn so với mật độ ương 10 con/m2. Hiệu quả lợi nhuận mô hình ương ở mật độ cao (10 con/m2) cao hơn ở mật độ thấp (5 con/m2). Khối lượng trung bình cá mè hôi nuôi ao lúc thu hoạch là 711±111 g/con nhỏ hơn so với nuôi bè trên sông là 1.100±57,6 g/con, tăng trưởng của cá nuôi bè (3,22±0,16 g/ngày) cao hơn so với nuôi trong ao đất (2,05±0,32 g/ngày). Tỷ lệ sống của cá nuôi ở ao đất và bè là tương đương nhau, năng suất của cá nuôi trong bè (27,9±0,09 kg/m2) cao hơn so với nuôi ao đất (0,96±0,16 kg/m2). Lợi nhuận mang lại từ mô hình nuôi trong bè (33,5 triệu đồng/32 m2/vụ) cao hơn so với nuôi ao 26 triệu đồng/1.000 m2/vụ. Tỷ suất lợi nhuận của mô hình nuôi trong bè đặt trên sông cao hơn so với nuôi trong ao đất.

Mô hình; Ương giống; Nuôi thương phẩm; Cá me hôi (Osteochilus melanopleura);...

CTO-2025-01