Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  13079543
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

08/GCN-TTKHCN

Ứng dụng thức ăn chế biến trong ương giống và thức ăn công nghiệp trong nuôi thương phẩm cá lóc (Channa striata) tại huyện Vĩnh Thạnh, thành phố Cần Thơ

Trường Đại học Cần Thơ

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cơ sở

ThS. Nguyễn Thanh Hiệu

PGS.TS. Phạm Thanh Liêm; TS. Nguyễn Văn Triều; PGS.TS. Lam Mỹ Lan; ThS. Phạm Thị Cẩm Lài; TS. Nguyễn Hoàng Thanh; ThS. Trần Ngọc Hoài Nhân; KS. Nguyễn Kim Tuyết; KS. Nguyễn Thị Mộng Tuyền; KS. Trần Văn Đáp.

Sinh lý và dinh dưỡng thuỷ sản

12/2022

7/2024

2024

Cần Thơ

86

Dự án đã tổ chức thành công một lớp tập huấn kỹ thuật về ương giống và nuôi thương phẩm cá lóc trong ao và trong vèo. Xây dựng 3 điểm ương cá lóc từ cỡ nhỏ lên giống cỡ lớn bằng thức ăn chế biến. Xây dựng thành công 2 điểm nuôi cá lóc trong ao đất và 2 điểm nuôi cá lóc trong vèo kết hợp với cá trê vàng bên ngoài. Một số yếu tố môi trường nước trong các ao ương và nuôi như nhiệt độ, pH, độ trong, DO, TAN, NO2- nằm trong khoảng thích hợp cho sự tăng trưởng và phát triển của cá lóc. Sau 45 ngày ương, tăng trưởng tuyệt đối về khối lượng của cá lóc giống từ 0,39 – 0,54 g/ngày, kích cỡ trung bình cá lóc giống lúc thu hoạch từ 11,9 - 16,2 g/con, tỷ lệ sống của cá ương dao động từ 65 - 88%, tương ứng với năng suất từ 5,20 – 7,26 kg/m2. Hiệu quả lợi nhuận của mô hình ương cá lóc dao động từ 5,25 – 9,5 triệu đồng/vụ. Tỉ suất lợi nhuận từ 40,7% - 74,6%.
Sau 6 tháng nuôi, khối lượng trung bình của cá lóc thương phẩm trong ao và trong vèo lần lượt từ 818 - 891 g/con và 823 - 990 g/con. Tương ứng với năng suất 12 - 15 kg/m2 ao và 61,5 – 77,2 kg/m2 vèo. Tăng trưởng tuyệt đối về khối lượng cá lóc nuôi trong ao từ 4,46 - 4,87 g/ngày và nuôi vèo từ 4,49 – 5,42 g/ngày, tỷ lệ sống của cá lóc nuôi trong ao từ 58,8 – 65,5% và trong vèo từ 62,2 – 65,5%. Hệ số thức ăn của cá lóc nuôi trong ao và vèo dao động từ 1,20 – 1,33. Lợi nhuận nuôi cá lóc trong ao từ 2.640.000 – 4.191.000 đồng/vụ/năm và cá lóc nuôi trong vèo từ 2.856.000 – 6.693.000 đồng/vụ/năm. Tỉ suất lợi nhuận của cá lóc nuôi trong ao từ 6,04 – 8,32% thấp hơn so tỉ suất lợi nhuận (6,39 - 12,9%) khi nuôi cá lóc trong vèo và cá trê vàng bên ngoài.

Cá lóc (Channa striata); ươm giống; nuôi thương phẩm.

Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ Cần Thơ

CTO-2024-08