Xây dựng mô hình liên kết trồng chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ cây gấc trên địa bàn một số tỉnh phía Bắc phục vụ xây dựng nông thôn mới

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu biên soạn tiêu chuẩn: 1 Sản phẩm bê tông đúc sẵn – Vữa xi măng cốt sợi thủy tinh – Phương pháp thử - Xác định độ lưu động và 2 Sản phẩm bê tông đúc sẵn – Vữa xi măng cốt sợi thủy tinh – Phương pháp thử - Xác định hàm lượng sợi trong hỗn hợp vữa cốt sợi thủy tinh bằng phương pháp rửa trôi
Điều tra tái sinh phục hồi rừng trên đất trống đồi núi trọc vùng Bắc Trung bộ
Dự báo thị trường lao động Việt Nam trong giai đoạn 2017-2022
Hoàn thiện pháp luật về bán đấu giá tài sản nhằm thúc đẩy thể chế kinh tế thị trường định hướng XHCN ở Việt Nam
Phát triển sản phẩm OCOP cho các hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Bến Tre
Hoàn thiện quy trình sản xuất củ giống và hoa lily màu thương phẩm chất lượng cao
Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn đề xuất phương pháp lượng giá thiệt hại về môi trường do sự cố hoá chất độc trong sản xuất phân bón và hoá chất bảo vệ thực vật
Kết quả nghiên cứu bệnh đạo ôn hại lúa và biện pháp phòng trừ
Nghiên cứu đánh giá các tác nhân độc hại ở các sông Đồng Nai Sài Gòn tại các khu vực Hóa An Bến Than và xây dựng các biện pháp bảo đảm an toàn nguồn nước cấp cho TP Hồ Chí Minh
Thiết kế chế tạo thiết bị đo ăn mòn cốt thép bê-tông

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,851,446

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

Hợp đồng số 01/HĐ-KHCN-NTM ngày 31/12/2020

Số đăng ký KQ

2022-02-0380/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình liên kết trồng chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ cây gấc trên địa bàn một số tỉnh phía Bắc phục vụ xây dựng nông thôn mới

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Tiến sỹ.Nguyễn Văn Lục

Cán bộ phối hợp

ThS. Khổng Thị Thanh, ThS. Hoàng Thị Mai, ThS. Dương Văn Quân, ThS. Vũ Kiều Sâm, ThS. Phạm Thị Bình, ThS. Đào Thị Vân Anh, ThS. Nguyễn Văn Quang, ThS. Vũ Mạnh Trường, KS. Lê Anh Tuấn, ThS. Nguyễn Đà Giang;

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây rau, cây hoa và cây ăn quả

Thời gian bắt đầu

01/10/2020

Thời gian kết thúc

01/11/2021

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

Kinh phí

6038 (triệu đồng)

Số trang

220 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Xây dựng các mô hình trồng, chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ cây gấc trên cơ sở ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ để thúc đẩy phát triển chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập cho người dân, phục vụ xây dựng nông thôn mới tại một số tỉnh phía Bắc. Xây dựng 01 mô hình trồng, chăm sóc và thu hái gấc trên diện tích tối thiểu 15 hecta, hiệu quả kinh tế trong khâu thâm canh gấc tối thiểu 15% so với canh tác hiện tại; 01 mô hình sơ chế và bảo quản gấc quy mô 100 tấn nguyên liệu/năm; giá trị sản phẩm tăng tối thiểu 15% so với khách tươi sau khi trừ chi phí sơ chế và bảo quản. Mô hình sản xuất bột màng gấc sấy khô 500 tấn nguyên liệu/năm; giá trị sản phẩm tăng tối thiểu 25% so với giá bán gấc tươi sau khi trừ chi phí sản xuất. Thiết kế nhãn mác cho 2 dòng sản phẩm (bột màng gấc sấy khô và đồ uống giàu hoạt chất sinh học từ gấc)

Từ khoá

Cây gấc; Chế biến; Tiêu thụ sản phẩm; Liên kết; Nông thôn mới

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

20610