Xây dựng mô hình quản lý khai thác và phát triển chỉ dẫn địa lý Phan Thiết cho sản phẩm nước mắm

Các nhiệm vụ khác

Cơ chế chính sách giá bảo hộ hàng nông sản xuất khẩu chè cà phê cao su
Khảo nghiệm các giống đậu nành mới chọn tạo phục vụ sản xuất tại hai huyện Lấp Vò và Lai Vung tỉnh Đồng Tháp
Khảo sát hiệu ứng kích kháng bệnh thán thư trên cây ớt (Capsicum frutescens L) của chế phẩm nano silica sử dụng oligochitosan làm chất ổn định
Thực trạng mắc bệnh lao phổi ở người tiếp xúc trên địa bàn huyện Thoại Sơn tỉnh An Giang năm 2022
Nghiên cứu công nghệ xử lý mỡ cá ba sa dùng làm mỡ thực phẩm
Nghiên cứu thực trạng nhiễm cúm A/H7N9 và các chủng mới khác trên gia cầm tại các tỉnh có nguy cơ cao và đề xuất giải pháp phòng chống thích hợp
Nghiên cứu lồng ghép biến đổi khí hậu trong quy hoạch kế hoạch xây dựng nông thôn mới
Nghiên cứu xác định tiêu chí cơ sở phân chia và liên kết địa tầng Đệ tứ vùng biển Việt Nam độ sâu 0 đến 100m nước đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế trong lĩnh vực khoa học công nghệ biển
Nghiên cứu bài thuốc An xoang điều trị Viên xoang mũi
Hoàn thiện cơ chế phối hợp giữa NHNN chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh và Cục Thanh tra giám sát ngân hàng thành phố Hồ Chí Minh

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình quản lý khai thác và phát triển chỉ dẫn địa lý Phan Thiết cho sản phẩm nước mắm

Tổ chức chủ trì

Chi cục Tiêu chuẩn-Đo lường -Chất lượng Tỉnh Bình Thuận

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Bình Thuận

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

KS. Lê Thị Kim Ngân

Cán bộ phối hợp

ThS. Lương Đình Quát, ThS. Trịnh Thị Cảnh, KS. Nguyễn Thanh Bình, CN. Đỗ Văn Thái, KS. Nguyễn Linh Nhơn, KS. Nguyễn Mạnh Hùng, KS. Phạm Cao Khương, CN. Nguyễn Huy Tiến, KS. Huỳnh Thanh Long, Nguyễn Văn Lợt

Lĩnh vực nghiên cứu

Địa lý kinh tế và văn hoá

Thời gian bắt đầu

01/11/2008

Thời gian kết thúc

30/05/2010

Năm viết báo cáo

2011

Nơi viết báo cáo

Phan Thiết - Bình Thuận

0 (triệu đồng)

Số trang

Tóm tắt

- Đã thực hiện xây dựng và hoàn thiện hệ thống nhận diện chỉ dẫn địa lý “Phan Thiết” cho sản phẩm nước mắm. Bao gồm: Logo, khẩu hiệu, tem và hệ thống các sản phẩm nhận diện chỉ dẫn địa lý được tập thể các nhà sản xuất kinh doanh chấp nhận. Đảm bảo tạo dựng hình ảnh thống nhất về dấu hiệu nhận biết, định vị thương hiệu nước mắm phan thiết, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết. - Điều tra, khảo sát 150 doanh nghiệp nhằm đánh giá thực trạng và hỗ trợ điều chỉnh việc sử dụng dấu hiệu chỉ dẫn địa lý trên nhãn và chọn doanh nghiệp làm mô hình mẫu về quản lý chất lượng nội bộ cho sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý. - Hoàn thành việc xây dựng hệ thống quản lý cơ sở dữ liệu. - Xây dựng thành công mô hình quản lý chỉ dẫn địa lý nội bộ. Bao gồm tổ chức tập thể là Hiệp hội nước mắm Phan Thiết và doanh nghiệp mẫu. - Xây dựng thành công hệ thống quản lý chỉ dẫn địa lý và quản lý chất lượng bên ngoài cho sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý (hệ thống các văn bản điều chỉnh và hướng dẫn). - Hoàn thành việc tuyên truyền, quản bá sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý: Phim tài liệu 17 phút và clip 5 phút 30 giây; tổ chức phát sóng đạt yêu cầu. - Ngoài ra đã tổ chức các hội thảo, tập huấn, phổ biến liên quan.

Từ khoá

chỉ dẫn địa lý, nước mắm; Phan Thiết - Bình Thuận