Xây dựng mô hình xử lý bảo quản và chế biến sản phẩm từ cây ăn quả tại huyện Tân Phú Tỉnh Đồng Nai

Các nhiệm vụ khác

Ứng dụng công nghệ sản xuất ắc quy chì axit kín khí
Về cơ cấu các thành phần kinh tế trong cơ chế thị trường theo định hướng XHCN ở nước ta
Xây dựng nhãn hiệu chứng nhậncá nước lạnh Bát Xát cho sản phẩm cá Tầm các Hồi của huyện Bát Xát
Xây dựng quy trình công nghệ biến tính hóa học cao su thiên nhiên thành cao su kỹ thuật chuyên dùng
Nghiên cứu công nghệ chế tạo thép dụng cụ hợp kim mác 5XB2Cᶲ dùng để làm lưỡi cắt đĩa trong thiết bị máy cán thép
Các đặc trưng thổ nhưỡng tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
Báo các kết quả sản xuất thử giống cà phê chè Catimor tại các vùng sinh thái khác nhau
Nghiên cứu thực trạng nguồn thu nhập và đề xuất giải pháp nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân vùng bãi ngang ven biển tỉnh Thừa Thiên Huế
Đánh giá tiềm năng và giá trị sử dụng một số khoáng chất công nghiệp ( diatomit bentomit zeolit kaolin ) ở Nam Trung Bộ và Tây Nguyên phục vụ công nông nghiệp và xử lý môi trường - Phụ lục
Áp dụng kỹ thuật tối ưu hóa và kỹ thuật mô phỏng vào việc nghiên cứu tình hình giao thông Thành phố Hồ Chí Minh

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,926,954

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình xử lý bảo quản và chế biến sản phẩm từ cây ăn quả tại huyện Tân Phú Tỉnh Đồng Nai

Tổ chức chủ trì

Sở Khoa học và Công nghệ

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Đồng Nai

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

CN. Phan Văn Hết

;

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây rau, cây hoa và cây ăn quả

Thời gian bắt đầu

01/06/2001

Thời gian kết thúc

01/06/2003

Năm viết báo cáo

2003

0 (triệu đồng)

Tóm tắt

Xây dựng mô hình phù hợp để xử lý nhãn quả tươi, mô hình sấy cơm nhãn và mô hình chiên chân không một số sản phẩm “Chip” Mít, khoai lang, khoai môn, chuối...; Đào tạo huấn luyện kỹ thuật viên tại chỗ để nhân rộng các mô hình phù hợp cho địa phương; Chuyển giao các công nghệ cho địa phương với các vùng nguyên liệu thích hợp.

Từ khoá

cây ăn quả; Tân Phú