Lọc theo danh mục
- Trạng thái
-
Các bộ, ngành, cơ quan trung ương
- Bộ Quốc phòng(446)
- Bộ Công an(50)
- Bộ Ngoại giao(11)
- Bộ Tư pháp(411)
- Bộ Tài chính(462)
- Bộ Công Thương(3344)
- Bộ Lao động - Thương Binh và Xã hội(234)
- Bộ Giao thông vận tải(550)
- Bộ Xây dựng(440)
- Bộ Thông tin và Truyền thông(500)
- Bộ Giáo dục và Đào tạo(3054)
- Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn(4677)
- Bộ Kế hoạch và Đầu tư(276)
- Bộ Nội vụ(129)
- Bộ Y tế(1423)
- Bộ Khoa học và Công nghệ(3181)
- Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch(209)
- Bộ Tài nguyên và Môi trường(1435)
- Văn phòng Chính phủ(9)
- Thanh tra Chính phủ(105)
- Ngân hàng Nhà nước Việt Nam(378)
- Ủy ban Dân tộc(58)
- Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam(1176)
- Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam(1878)
- Bảo hiểm Xã hội Việt Nam(130)
- Đài tiếng nói Việt Nam(44)
- Thông tấn xã Việt Nam(1)
- Đại học Quốc gia Hà Nội(760)
- Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh(431)
- Đài Truyền hình Việt Nam(0)
- Ban Quản lý lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh(2)
- Ủy ban Giám sát tài chính Quốc gia(0)
- Ủy ban An toàn giao thông Quốc gia(0)
- Ủy ban Quản lý vốn nhà nước tại doanh nghiệp(10)
- Học viện Hành chính quốc gia – Bộ Nội Vụ(1)
-
Tỉnh, thành phố
- UBND TP. Hà Nội(680)
- UBND TP. Hồ Chí Minh(2284)
- UBND TP. Đà Nẵng(546)
- UBND TP. Cần Thơ(191)
- UBND TP. Hải Phòng(619)
- UBND Tỉnh An Giang(331)
- UBND Tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu(285)
- UBND Tỉnh Bạc Liêu(247)
- UBND Tỉnh Bắc Giang(390)
- UBND Tỉnh Bắc Kạn(211)
- UBND Tỉnh Bắc Ninh(54)
- UBND Tỉnh Bến Tre(219)
- UBND Tỉnh Bình Dương(216)
- UBND Tỉnh Bình Định(271)
- UBND Tỉnh Bình Phước(112)
- UBND Tỉnh Bình Thuận(181)
- UBND Tỉnh Cao Bằng(169)
- UBND Tỉnh Cà Mau(239)
- UBND Tỉnh Gia Lai(20)
- UBND Tỉnh Hòa Bình(177)
- UBND Tỉnh Hà Giang(225)
- UBND Tỉnh Hà Nam(90)
- UBND Tỉnh Hà Tĩnh(133)
- UBND Tỉnh Hưng Yên(141)
- UBND Tỉnh Hải Dương(466)
- UBND Tỉnh Hậu Giang(174)
- UBND Tỉnh Điện Biên(170)
- UBND Tỉnh Đắk Lắk(76)
- UBND Tỉnh Đắk Nông(104)
- UBND Tỉnh Đồng Nai(347)
- UBND Tỉnh Đồng Tháp(159)
- UBND Tỉnh Khánh Hòa(216)
- UBND Tỉnh Kiên Giang(5)
- UBND Tỉnh Kon Tum(248)
- UBND Tỉnh Lai Châu(51)
- UBND Tỉnh Long An(54)
- UBND Tỉnh Lào Cai(144)
- UBND Tỉnh Lâm Đồng(633)
- UBND Tỉnh Lạng Sơn(118)
- UBND Tỉnh Nam Định(223)
- UBND Tỉnh Nghệ An(165)
- UBND Tỉnh Ninh Bình(256)
- UBND Tỉnh Ninh Thuận(76)
- UBND Tỉnh Phú Thọ(352)
- UBND Tỉnh Phú Yên(102)
- UBND Tỉnh Quảng Bình(493)
- UBND Tỉnh Quảng Nam(170)
- UBND Tỉnh Quảng Ngãi(180)
- UBND Tỉnh Quảng Ninh(251)
- UBND Tỉnh Quảng Trị(74)
- UBND Tỉnh Sóc Trăng(72)
- UBND Tỉnh Sơn La(288)
- UBND Tỉnh Thanh Hóa(296)
- UBND Tỉnh Thái Bình(156)
- UBND Tỉnh Thái Nguyên(482)
- UBND Tỉnh Thừa Thiên–Huế(159)
- UBND Tỉnh Tiền Giang(345)
- UBND Tỉnh Trà Vinh(156)
- UBND Tỉnh Tuyên Quang(61)
- UBND Tỉnh Tây Ninh(205)
- UBND Tỉnh Vĩnh Long(367)
- UBND Tỉnh Vĩnh Phúc(760)
- UBND Tỉnh Yên Bái(291)
- Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
13079543
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
06/2024
Xây dựng quy trình chế biến các sản phẩm khô ăn liền từ phụ phẩm của trái mít
Trung tâm Kỹ thuật - Dịch vụ Nông nghiệp
UBND Tỉnh An Giang
Cơ sở
ThS. Lâm Cẩm Hoa
ThS. Nguyễn Phước Thành; ThS. Huỳnh Thị Minh Tâm; TS.Trần Nghĩa Khang; ThS. Trịnh Thanh Duy; KS. Trần Thị Yến Nhi
Khoa học nông nghiệp
01/12/2022
01/12/2023
2023
An Giang
Nội dung 1: Đánh giá thành phần dinh dưỡng chức năng nguyên liệu xơ mít và thịt vỏ mít.
Nội dung 2: Khảo sát thời gian chần và nồng độ CaCl₂ đến cấu trúc và chất lượng của xơ mít và thịt vỏ mít.
Nội dung 3: Khảo sát ảnh hưởng của công đoạn phối trộn đến giá trị cảm quan sản phẩm khô mít vị mực và bò.
Nội dung 4: Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và độ ẩm dừng đến chất lượng dinh dưỡng và giá trị cảm quan của chà bông chay ăn liền.
Nội dung 5: Khảo sát thời gian bảo quản đến chất lượng dinh dưỡng, giá trị cảm quan và mức độ chấp nhận người tiêu dùng lên sản phẩm khô chay ăn liền và xơ mít chà bông chay ăn liền.
khô; mít; phụ phẩm; chế biến mít
AGG-2024-06-CS