BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  14,780,790
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2009-64-424

Xây dựng thực đơn mẫu cho trẻ 3-5 tuổi

Viện Dinh Dưỡng

Bộ Y tế

Cơ sở

Nguyễn Đỗ Vân Anh, ThS.

Lê Nguyễn Bảo Khanh, TS.; Nguyễn Văn Khang, ThS.; Bùi Thị Nhung, TS.;

Khoa học y, dược

2008

2008

2009

Hà Nội

90 tr.

Giới thiệu đặc điểm, nhu cầu dinh dưỡng, những nguyên tắc cơ bản nuôi dưỡng trẻ từ 3-5 tuổi. Phân tích giá trị dinh dưỡng, đặc điểm yêu cầu vệ sinh của một số thực phẩm thông dụng. Trình bày cách tổ chức bữa ăn, thực đơn mẫu thực phẩm thay thế và cách chế biến món ăn cho trẻ từ 3-5 tuổi

Chế độ ăn; Trẻ em; Chế độ dinh dưỡng

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

7480