BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,449,801
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

DAĐL.CN-07/15

2019-02-0216/KQNC

Hoàn thiện quy trình chế biến cỏ khô theo quy mô công nghiệp bán công nghiệp phục vụ chăn nuôi

Viện Chăn nuôi

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Quốc gia

Ths Bùi Việt Phong

TS Vũ Chí Cương, Ths Bùi Việt Phong, Ths Bùi Thị Hồng, TS Nguyễn Văn Đại, Ths Phí Như Liễu, Ths Nguyễn Thiện Trường Giang, Ths Vũ Minh Tuấn, Ths Hồ Thị Hiền, Ths Bùi Thị Thu Hiền, Đào Đức Kiên,, Bùi Văn Linh

Chăn nuôi

12/2015

11/2018

25/01/2019

2019-02-0216/KQNC

12/03/2019

Cục Thông tin khoa học và công nghệ quốc gia

Hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến cỏ khô dạng bánh. Hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến cỏ Stylo khô dạng bột. Xây dựng mô hình chế biến cỏ hòa thảo khô dạng bánh và cỏ Stylo khô dạng bột. Sản phẩm của dự án: Mô hình chế biến cỏ hòa thảo khô dạng bánh quy mô công nghiệp
Mô hình chế biến cỏ khô theo quy mô công nghiệp, bán công nghiệp đã phát huy và khai thác thế mạnh tại các cơ sở thực hiện đó là vấn đề đất đai, nhân lực, tạo sản phẩm mang tính hàng hóa cao, góp phần nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi, chủ động cho nhu cầu sản xuất trong nước, giảm bớt phụ thuộc vào nguồn thức ăn bên ngoài, đặc biệt là trong tình hình chăn nuôi đang gặp khó khăn hiện nay. Các kết quả này tạo tiền đề cho việc mở rộng chế biến cỏ khô. Sản xuất cỏ khô sẽ giúp tạo công ăn việc làm cho người nông dân, tăng thêm thu nhập, giúp các địa phương thực hiện chương trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tăng thêm thu nhập trên đơn vị diện tích, góp phần thực hiện thắng lợi chương trình xóa đói giảm nghèo, cải thiện chất lượng cuộc sống ở các khu vực nông thôn.

Thức ăn chăn nuôi; Chế biến cỏ khô; Quy trình

Ứng dụng

Dự án sản xuất thử nghiệm

Trung tâm NC và PTCN miền Núi – Sông Công – Thái Nguyên; Công ty CP tư vấn xây dựng phát triển miền Trung tại Kỳ Anh – Hà Tĩnh

Trung tâm NC và PTCN miền Núi – Sông Công – Thái Nguyên; Công ty CP tư vấn xây dựng phát triển miền Trung tại Kỳ Anh – Hà Tĩnh áp dụng Quy trình công nghệ chế biến cỏ hòa thảo khô dạng bánh giúp cơ sở chủ động được nguồn thức ăn cho gia súc, thời gian bảo quản kéo dài để dự trữ cho gia súc trong mùa đông/khô và lợi nhuận ước tính từ 1,5-2,4 triệu đồng/tấn sản phẩm tùy thuộc vào mô hình. Trung tâm NC và PTCN miền Núi – Sông Công – Thái Nguyên; Công ty CP tư vấn xây dựng phát triển miền Trung tại Kỳ Anh – Hà Tĩnh áp dụng Quy trình công nghệ chế biến cỏ Stylo khô dạng bột giúp cơ sở giảm thiểu được chi phí mua thức ăn tinh, kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm và lợi nhuận thuần ước tính đạt 1,08-3,36 triệu đồng/tấn sản phẩm bột cỏ.