Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  15,670,402
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

2020-02-431/KQNC

Nghiên cứu hoàn thiện gói kỹ thuật xử lý sơ chế bảo quản một số loại quả chủ lực (chuối sầu riêng bơ) phục vụ nội tiêu và xuất khẩu

Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Bộ

ThS. Nguyễn Thị Tú Quỳnh

KS. Lê Thị Hiền, ThS. Nguyễn Mạnh Hiểu, KS. Đỗ Thu Trang, KS. Vũ Ngọc Dũng, ThS. Tạ Phương Thảo, PGS. TS. Nguyễn Thị Bích Thủy, ThS. Nguyễn Đức Hạnh, ThS. Nguyễn Thị Diệu Thúy, ThS. Hoàng Thị Tuyết Mai

Kỹ thuật cơ khí và chế tạo máy nông nghiệp

01/04/2017

01/12/2019

17/03/2020

2020-02-431/KQNC

14/05/2020

Xây dựng được 03 mô hình ứng dụng đồng bộ gói kỹ thuật cận thu hoạch quy mô 1ha/mô hình và sau thu hoạch chuối, sầu riêng, bơ; qui mô 5-10 tấn nguyên liệu/mẻ/mô hình.

17331

Với việc ứng dụng, hưởng thụ các kết quả nghiên cứu của đề tài, các doanh nghiệp, cơ sở sơ chế bảo quản chuối, sầu riêng, bơ sẽ có cơ hội được đổi mới công nghệ một cách toàn diện, cải tiến không chỉ về công nghệ, thiết bị mà còn cả phương thức sản xuất, tập quán thói quen của người lao động, đặc biệt là cải tiến chất lượng và giảm tổn thất sản phẩm, tạo ưu thế cạnh tranh, tạo cơ hội tiếp cận cũng như phát triển thị trường tiêu thụ nội địa và xuất khẩu, nâng cao giá trị và lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Xử lý; Sơ chế; Bảo quản; Chuối; Sầu riêng; Bơ

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học nông nghiệp,

Cơ sở để xây dựng Dự án SXTN,

Số lượng công bố trong nước: 3

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không

02 Thạc sỹ