Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Các nhiệm vụ khác

Hoàn thiện công nghệ sản xuất thiếc 9999 % bằng phương pháp điện phân tinh luyện có màng ngăn
Nghiên cứu phương pháp tính đóng góp của khoa học và công nghệ vào tăng trưởng GDP thông qua năng suất yếu tố tổng hợp (TFP)
Nghiên cứu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng giàu hoạt chất alkyl glyxeryl ete từ nội tạng động vật thủy sản
Các lý thuyết quan hệ quốc tế đương đại
Xây dựng hệ thống hỗ trợ chuẩn đoán tư vấn bệnh răng miệng trên nền tảng thiết bị di động và ứng dụng tại một số cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn thành phố Hà Nội
Nghiên cứu tạo dòng ngô bố mẹ được tăng cường khả năng tổng hợp tinh bột bằng công nghệ gen
Dịch chuyển lao động có tay nghề trong quá trình Việt Nam tham gia Cộng đồng Kinh tế ASEAN
Nghiên cứu phát triển công nghệ xử lý và truyền dẫn dữ liệu tốc độ cao ứng dụng kỹ thuật truyền thông quang vô tuyến cho các hệ thống thông tin vệ tinh
Hoàn thiện chế độ cạnh tranh thông qua việc tăng cường thực thi Luật Cạnh tranh tăng cường năng lực thể chế và các bên có liên quan - Bài học kinh nghiệm của CHLB Đức
Quản lý xung đột xã hội và điểm nóng chính trị - xã hội vùng dân tộc thiểu số nước ta hiện nay

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

2019-714

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Tổ chức chủ trì

Đại học Khoa học tự nhiên

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS.Nguyễn Thị Bạch Huệ

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Thời gian bắt đầu

11/2016

Thời gian kết thúc

05/2019

Ngày được nghiệm thu chính thức

23/04/2019

Giấy đăng ký KQ số

2019-714

Ngày cấp

04/06/2019

Cơ quan cấp

Sở Khoa học và Công nghệ TP. Hồ Chí Minh

Tóm tắt

Đề tài đã xây dựng được quy trình lên men C.bombicola sản xuất Sophorolipids có hiệu suất cao. Sophorolipids thu nhận được có đặc tính lý hóa sinh khá tốt. Đồng thời, cũng đã xây dựng được quy trình phù hợp để tách chiết Sophorolipids từ dịch nuôi cấy nấm men C.bombicola. Sophorolipids thu nhận được nguồn nguyên liệu sinh học an toàn, phù hợp cho việc để ứng dụng vào lĩnh vực mỹ phẩm.

Hiệu quả kinh tế

Tận dụng nguồn phụ phẩm mật rỉ đường làm nguyên liệu sản xuất chất hoạt động bề mặt sinh học sophorolipids thay thế chất hoạt động bề mặt hóa học được tổng hợp từ dầu mỏ nhằm hạn chế sự khai thác quá mức nguồn dầu mỏ đang dần cạn kiệt đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.

Từ khoá

Đậu nành; Chủng Candida bombicola; Lên men; Mỹ phẩm; Sophorolipid

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

1 thạc sĩ