Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Các nhiệm vụ khác

Ứng dụng CNTT vào hoạt động quản lý và điều hành tại sở Văn hóa và Du lịch
Các giải pháp tăng cường sự tham gia của Việt Nam vào các cơ chế hợp tác đa phương và khu vực trong lĩnh vực thi hành án dân sự
Điều tra đánh giá chất lượng và đề xuất giải pháp khắc phục tình trạng ô nhiễm đất nước tưới cho vùng sản xuất cà rốt xuất khẩu trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh
Nghiên cứu lý thuyết truyền dẫn điện ở các cấu trúc nano dựa trên graphene và các vật liệu tựa graphene
Tính toán chỉ số tăng trưởng toàn diện cho Việt Nam phục vụ xây dựng mục tiêu tăng trưởng bền vững
Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn đế đề xuất phương pháp đánh giá sức chịu tải của môi trường không khí ở nước ta và thử nghiệm cho một khu vực
Nghiên cứu xây dựng mô hình bảo tồn đa dạng sinh học quy mô làng xã tại Khu Dự trữ Sinh quyển Mũi Cà Mau
Nghiên cứu ứng dụng phản ứng ngưng tụ đa tác nhân vào tổng hợp các hệ dị vòng bis(areno)azacrown ether
Tăng cường hợp tác giữa Việt Nam và Lào trong lĩnh vực sở hữu trí tuệ
Nghiên cứu công nghệ bảo quản khoai tầng vàng huyện Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 15,717,293

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

2019-714

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Tổ chức chủ trì

Đại học Khoa học tự nhiên

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS.Nguyễn Thị Bạch Huệ

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Thời gian bắt đầu

11/2016

Thời gian kết thúc

05/2019

Ngày được nghiệm thu chính thức

23/04/2019

Giấy đăng ký KQ số

2019-714

Ngày cấp

04/06/2019

Cơ quan cấp

Sở Khoa học và Công nghệ TP. Hồ Chí Minh

Tóm tắt

Đề tài đã xây dựng được quy trình lên men C.bombicola sản xuất Sophorolipids có hiệu suất cao. Sophorolipids thu nhận được có đặc tính lý hóa sinh khá tốt. Đồng thời, cũng đã xây dựng được quy trình phù hợp để tách chiết Sophorolipids từ dịch nuôi cấy nấm men C.bombicola. Sophorolipids thu nhận được nguồn nguyên liệu sinh học an toàn, phù hợp cho việc để ứng dụng vào lĩnh vực mỹ phẩm.

Hiệu quả kinh tế

Tận dụng nguồn phụ phẩm mật rỉ đường làm nguyên liệu sản xuất chất hoạt động bề mặt sinh học sophorolipids thay thế chất hoạt động bề mặt hóa học được tổng hợp từ dầu mỏ nhằm hạn chế sự khai thác quá mức nguồn dầu mỏ đang dần cạn kiệt đồng thời góp phần bảo vệ môi trường.

Từ khoá

Đậu nành; Chủng Candida bombicola; Lên men; Mỹ phẩm; Sophorolipid

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

1 thạc sĩ