Nghiên cứu phát triển công nghệ chế biến một số sản phẩm từ chuối tiêu hồng trên địa bàn Hà Nội

Các nhiệm vụ khác

Thu thập đánh giá và định hướng ứng dụng nguồn gen vi sinh vật bảo vệ thực vật (vi sinh vật gây hại và vi sinh vật có ích) trên cây ăn quả tại tỉnh Đắk Lắk
Kinh nghiệm xây dựng và thực thi pháp luật về quốc tịch của một số quốc gia trên thế giới và gợi ý chính sách cho Việt Nam
Nghiên cứu tạo giống khoai lang kháng bọ hà bằng công nghệ gen
Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp hỗ trợ đổi mới sáng tạo tại các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Bình Định
Nghiên cứu một số yếu tố dinh dưỡng khoáng nâng cao năng suất dừa lấy dầu tại Bình Định
Nghiên cứu chế tạo bột huỳnh quang không đất hiếm trên cơ sở vật liệu ZnO ZnAl2O4 pha tạp Cu và Mn ứng dụng trong chế tạo điốt phát quang ánh sáng trắng
Khai thác và phát triển nguồn gen Bảy lá một hoa (Paris chinensis Franch) và Huyết rồng lào (Spatholobus suberectus Dunn) làm nguyên liệu sản xuất thuốc
Ứng dụng polyme thân thiện môi trường trong canh tác nông lâm nghiệp khu vực Tây Nguyên
Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm vi rút viên gan B và một số yếu tố liên quan ở người hiến máu tình nguyện lần đầu tại tỉnh Quảng Ngãi năm 2019
Nghiên cứu metagenome của một số hệ sinh thái mini tiềm năng nhằm khai thác các gen mới mã hóa hệ enzyme chuyển hóa hiệu quả lignocellulose

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

01C-05/04-2019-3

Giấy đăng ký KQ số

2021-43-NS-ĐKKQ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phát triển công nghệ chế biến một số sản phẩm từ chuối tiêu hồng trên địa bàn Hà Nội

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Phát triển nông nghiệp

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Bùi Thị Vàng Anh

Cán bộ phối hợp

Nguyễn Thị Ngọc Ánh

Lĩnh vực nghiên cứu

Toán học và thống kê

Thời gian bắt đầu

04/2019

Thời gian kết thúc

07/2021

Ngày được nghiệm thu chính thức

23/07/2021

Giấy đăng ký KQ số

2021-43-NS-ĐKKQ

Ngày cấp

27/10/2021

Cơ quan cấp

Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN

Tóm tắt

Mô tả phương thức ứng dụng: là các quy trình công nghệ phù hợp với điều kiện Việt Nam Mô tả lĩnh vực, phạm vi ứng dụng: chế biến thực phẩm và sản xuất phân bón hữu cơ Phương thức chuyển giao: Chìa khóa trao tay

Hiệu quả kinh tế

Hiệu quả kinh tế: Phát triển công nghệ sản xuất các sản phẩm chuối, giảm sức lao động, nâng cao thu nhập cho người dân. Các sản phẩm chuối sản xuất theo quy trình được kiểm soát chất lượng đảm bảo an toàn thực phẩm góp phần mở rộng thị trường, tăng khả năng xuất khẩu

Từ khoá

chuối, công nghệ

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học nông nghiệp,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Cơ sở để xây dựng đề án SXTN,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

01 Thạc sĩ