Nghiên cứu thực trạng và xây dựng một sổ mô hình ứng dụng công nghệ thu hoạch bảo quản chế biến một số sản phẩm nông nghiệp

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng mô hình kinh tế xanh cho một số xã đảo tiêu biểu ven bờ Việt Nam
Nghiên cứu chế tạo nanobiosensor xác định dư lượng chất tăng trọng clenbuterol trong vật nuôi và sản phẩm chăn nuôi trên cơ sở hiệu ứng truyền năng lượng cộng hưởng huỳnh quang
Xây dựng mô hình ứng dụng công nghệ nhân giống dạng dịch thể sản xuất giống nấm Sò và Linh chi tại Hải Phòng
Nghiên cứu bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa thổ cẩm của các tộc người thiểu số ở tỉnh Đắk Nông
Hoàn thiện quy định của pháp luật về tình trạng khẩn cấp
Đổi mới công tác đào tạo tại các trường chuyên nghiệp và dạy nghề trên địa bàn tỉnh Sơn La đáp ứng yêu cầu của xã hội và thị trường lao động
Sự vận dụng sáng tạo và phát triển chủ nghĩa Mác-Lênin tư tưởng Hồ Chí Minh trong điều kiện phát triển kinh tế thị trường và hội nhập quốc tế
Điều tra ngư trường (Điều tra thu thập số liệu nghề cá phục vụ dự báo ngư trường khai thác hải sản)
Nghiên cứu sự biến đổi môi trường sinh thái vùng hạ lưu sông Mekong thuộc lãnh thổ Việt Nam và đánh giá tác hại của các hoạt động kinh tế không được kiểm soát tại vùng thượng lưu sông Mekong
Nghiên cứu chế tạo KÍT chẩn đoán nhanh đồng thời các virus gây bệnh tai xanh (PRRS) dịch tiêu chảy cấp (PED) dịch tả lợn (CSF) và bệnh còi cọc do circo virus (PCV2) bằng kỹ thuật LAMP

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Giấy đăng ký KQ số

10/2015

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu thực trạng và xây dựng một sổ mô hình ứng dụng công nghệ thu hoạch bảo quản chế biến một số sản phẩm nông nghiệp

Tổ chức chủ trì

Chi cục Phát triển nông thôn; Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản - Sở Nông nghiệp và PTNT Quảng Bình.

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Quảng Bình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Võ Thị Bích Thảo

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nông nghiệp khác

Ngày được nghiệm thu chính thức

20/11/2015

Giấy đăng ký KQ số

10/2015

Ngày cấp

03/12/2015

Cơ quan cấp

Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ Quảng Bình.

Tóm tắt

- Chi cục đã ứng dụng quy trình bảo quản cá, mực trên tàu khai thác xa bờ. Hướng dẫn cho chủ tàu quy trình bảo quản nhằm giảm thiếu tối đa tổn thất sau thu hoạch đối với sản phẩm khai thác thủy sản. Khuyến khích ngư dân chuyển đối từ hầm bảo quản bằng xốp sang hầm bảo quản bằng PU, tuy nhiên do khó khăn về kinh phí và chưa có chính sách hỗ trợ nên việc chuyển đối vẫn chưa được thực hiện một cách đồng bộ.

Hiệu quả kinh tế

Ngư dân và các chủ tàu cá sau khi được hướng dẫn đã thực hiện quy trình bảo quản, góp phần nâng cao chất lượng và đảm bảo độ tươi sản phâm nên giá thành thu mua sản phẩm cũng cao hơn, góp phần tác động đến hiệu quả kinh tế của bà con ngư dân.

Từ khoá

Nông nghiệp; Sản phẩm; Công nghệ thu hoạch; Bảo quản; Chế biến; Mô hình ứng dụng

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học nông nghiệp,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Không