BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  15,782,423
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

10/2015

Nghiên cứu thực trạng và xây dựng một số mô hình ứng dụng công nghệ thu hoạch bảo quản chế biến một số sản phẩm nông nghiệp tại tỉnh Quảng Bình

Chi cục Phát triển nông thôn Quảng Bình

UBND Tỉnh Quảng Bình

ThS. Võ Thị Bích Thảo

Khoa học nông nghiệp khác

20/11/2015

10/2015

03/12/2015

Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ Quảng Bình.

Chi cục đã ứng dụng kết quả đề tài, sử dụng nguồn kinh phí từ chính sách nông nghiệp để hỗ trợ các hộ dân, Tổ hợp tác và HTX đầu tư, ứng dụng các mô hình công nghệ trong thu hoạch, chế biến nông sản của đề tài vào sản xuấtt. Cụ thể: - Thu hoạch lúa: Từ năm 2014 -2016 đã hỗ trợ và chuyển giao 17 máy gặt đập liên hợp cho 17 HTX và THT với kinh phí 1.110 triệu đồng để thu hoạch, tuốt lúa góp phần tăng tỷ lệ diện tích sử dụng máy, giảm tổn thất sau thu hoạch, giảm chi phí và nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân. - Năm 2016 đã hỗ trợ, chuyển giao 01 máy tuốt lạc cho nông dân ở huyện Minh Hóa; 01 máy tách hạt ngô cho nông dân ở huyện Tuyên Hóa với kinh phí 45 triệu đồng. Bước đầu đã giúp người nông dân giảm được thời gian, chi phí tuốt, tách hạt và giảm tổn thất sau thu hoạch cần tiếp tục được ứng dụng vào sản xuất. - Phối hợp với các đơn vị liên quan khuyến khích, thực hiện hỗ trợ lãi suất vay vốn dể mua sắm máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất trong nông nghiệp và thủy sản (máy gặt đập liên hợp, gieo cấy, trồng, chăm sóc, thu hoạch lúa, ngô, các loại máy kéo, động cơ sử dụng trong sản xuất nông nghiệp, khai thác đánh bắt thủy sản...), với tống số tiền cho vay được hỗ trợ lãi suất là 15.479,3 triệu đồng. - Chi cục đã hướng dẫn ngư dân quy trình bảo quản cá, mực trên tàu khai thác xa bờ nhằm giảm thiểu tối đa tổn thất sau thu hoạch đối với sản phẩm khai thác thủy sản. Khuyến khích ngư dân chuyển đổi từ hầm bảo quản bàng xốp sang hầm bảo quản bằng PƯ. Tuy nhiên do khó khăn về kinh phí và chưa có chính sách hỗ trợ nên việc chuyển đổi vẫn chưa được thực hiện một cách đồng bộ. Năm 2016, có 04 chủ tàu cá đã được Sở Nông nghiệp và PTNT hỗ trợ làm hầm bảo quản bằng vật liệu PU.
- Sử dụng máy gặt đập liên hợp, máy tách hạt ngô, máy tuốt lạc đã giúp người nông dân giảm được thời gian, giảm chi phí, giảm tổn thất sau thu hoạch và mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân. - Ngư dân và các chủ tàu cá sau khi được hướng dẫn đã thực hiện quy trình bảo quản, góp phần nâng cao chất lượng và đảm bảo độ tươi sản phẩm nên giá thành thu mua sản phẩm cũng cao hơn, góp phần tác động đến hiệu quả kinh tế của bà con ngư dân. - ứng dụng kết quả của đề tài đã góp phần nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng của sản phẩm, giảm tổn thất sau thu hoạch, nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường. Kết quả nghiên cứu có tác động tích cực đến hiệu quả kinh tế xã hội và môi trường, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm nông nghiệp.

Sản phẩm nông nghiệp; Công nghệ; Thu hoạch; Bảo quản; Chế biến; Ứng dụng

Ứng dụng

Đề tài KH&CN

Khoa học nông nghiệp,

Được ứng dụng để giải quyết vấn đề thực tế,

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Không

có