Nghiên cứu xây dựng mô hình trải nghiệm văn hóa Trà Thái Nguyên

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu định lượng nhân tố kháng kháng sinh trong môi trường nước mặt và đánh giá rủi ro an ninh nguồn nước địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh
Nghiên cứu hoàn thiện kỹ thuật trồng thâm canh cây địa liền (Kaempferia galangaL) tại tỉnh Phú Thọ
Nghiên cứu đề xuất các mô hình thu gom khai thác bền vững nguồn nước mạch lộ phục vụ cấp nước sạch cho các vùng núi cao, vùng khan hiếm nước khu vực Tây Nguyên
Nghiên cứu động học laser màu phản hồi phân bố sử dụng môi trường hoạt chất lai tạp hữu cơ - nano kim loại
Nghiên cứu áp dụng kinh nghiệm quốc tế trong việc tính chỉ số giá tiền lương ở Việt Nam
Xây dựng nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm Ngựa bạch của huyện Chi Lăng tỉnh Lạng Sơn
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học trong tái chế men bia thải làm thức ăn chăn nuôi cho địa bàn Hà Nội
Nghiên cứu phát triển và ứng dụng các hệ vật liệu nano từ dị thể chức năng trong cảm biến để theo dõi các dấu hiệu sinh tồn ở người và xác định hàm lượng một số thuốc hóa chất trong thực phẩm
Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ phân lập nhân giống và nuôi trồng một số loại nấm dược liệu trên địa bàn tỉnh Ninh Bình
Mô hình trồng tiêu leo trên trụ xoan thao ICM

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 14,349,403

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

DACN.16/2020

Giấy đăng ký KQ số

06/2024/TTPTKH&CN

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng mô hình trải nghiệm văn hóa Trà Thái Nguyên

Tổ chức chủ trì

Đại học Kinh tế và Quản trị Kinh doanh

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Thái Nguyên

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Nguyễn Thị Nội

Cán bộ phối hợp

TS. Nguyễn Thị Nội; TS. Đỗ Thùy Ninh; PGS.TS. Trần Thị Minh Châu; TS. Đàm Thanh Thủy; TS. Nguyễn Thị Tuyết Nhung; TS. Nguyễn Quang Hợp; TS. Nguyễn Công Dũng; TS. Phạm Khắc Dũng; ThS. Nguyễn Thị Trang; Quách Thùy Linh; ThS. An Thị Thư; TS. Đỗ Kim Dư; ThS. Lưu Thị Phương Thảo; TS. Nguyễn Thị Lan Anh; TS. Trần Thùy Linh; ThS. Trần Thị Bích Thủy; TS. Phạm Thị Minh Nguyệt; TS. Nguyễn Văn Thông; Trịnh Thị Minh Hạnh; ThS. Đỗ Thị Thu Hà

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học xã hội

Thời gian bắt đầu

01/12/2020

Thời gian kết thúc

01/06/2023

Ngày được nghiệm thu chính thức

13/07/2023

Giấy đăng ký KQ số

06/2024/TTPTKH&CN

Ngày cấp

08/03/2024

Cơ quan cấp

Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ tỉnh Thái Nguyên

Tóm tắt

- Mô hình du lịch trải nghiệm cộng đồng: kết hợp giữa tham quan, trải nghiệm và học hỏi về hoạt động nông nghiệp (chú trọng cho hoạt động sản xuất chè) tại khu vực Đồng Tâm, Phú Lương, Thái Nguyên.

- Mô hình thưởng trà: tổ chức và thưởng thức trà, bao gồm các yếu tố về không gian, thời gian và cảm xúc khi thưởng thức trà Thái Nguyên.

- Xây dựng tour/tuyển/điểm du lịch: thu hút khách cho loại hình trải nghiệm hoạt động văn hóa trà.

Ký hiệu kho

TNN-2024-06

Từ khoá

mô hình trải nghiệm, văn hóa Trà

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án KH&CN

Quy mô hoặc sự phát triển của sản phẩm, quy trình công nghệ dựa từ kết quả của Dự án khoa học và công nghệ

Hiện nay, nhóm nghiên cứu vẫn đang duy trì phối hợp với Công ty cổ phần chè Hà Thái để thực hiện phát triển và duy trì một số nội dung cơ bản của dự án:

- Du lịch trải nghiệm học đường, du lịch hội thảo: thực hành sản xuất thu hoạch, sao sấy, pha trà,…

+ Phối hợp toàn diện với Học viện Dân tộc – UBDT: hướng dẫn toàn bộ sinh viên năm cuối về trải nghiệm nghề;

+ Phối hợp với các cơ sở đào tạo khác: Trường ĐH Phenikaa, Trường Đại học Nông lâm, Trường Đại học Khoa học

- Tổ chức các buổi tiệc trà: kết hợp giữa pha trà, thưởng trà và các buổi làm việc chuyên đề: Hội nghị sản xuất chè organic (do Chi hội Hữu cơ trường Đại học Nông lâm triển khai, do Hội chè Đại Từ triển khai,…); Hội nghị Xúc tiến thương mại Việt – Đức..

- Ngoài ra, có hoạt động không thuộc nội dung của dự án nhưng gián tiếp lan tỏa giá trị của dự án rất lớn, Ban chủ nhiệm của dự án phối hợp với HĐQT của Công ty CP chè Hà Thái hướng dẫn sinh viên thực tâp làm báo cáo tốt nghiệp.

Hiệu quả kinh tế của Dự án

- Thúc đẩy du lịch: Các hoạt động trải nghiệm văn hóa trà thu hút du khách, đặc biệt là khách quốc tế, đến tham quan các vùng trồng trà (La Bằng, nơi đặt nhà máy của công ty và là 1 trong 4 vùng chè tứ thiết của Thái Nguyên). Du khách được giới thiệu về quy trình sản xuất trà, thưởng trà và tham gia vào các nghi thức trà, từ đó tạo ra sự lan tỏa cho địa phương về phát triển du lịch.

- Phát triển sản phẩm trà đặc sản: các sản phẩm trà đặc sản Thái Nguyên, khi được quảng bá qua các hoạt động trải nghiệm, có thể gia tăng giá trị xuất khẩu hoặc tiêu thụ nội địa. Đây là kênh truyền thông có hiệu ứng cao, có giá trị niềm tin rất vững chắc khi bà con cùng đồng lòng chăm chút cho vùng nguyên liệu theo tiêu chuẩn nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ.

Bảo tồn truyền thống trà Việt: qua hoạt động trải nghiệm trà, những giá trị văn hóa liên quan đến trà như nghi thức pha trà, nghệ thuật thưởng trà, và những câu chuyện về trà được giữ gìn và truyền lại cho các thế hệ trẻ và du khách. Điều này giúp bảo vệ và phát huy những giá trị truyền thống văn hóa địa phương.

Tạo việc làm và phát triển cộng đồng, hoạt động này cũng giúp củng cố mối quan hệ cộng đồng, khi các nhóm ngườu tham gia vào quá trình tổ chức, thực hiện và quảng bá các hoạt động trà. Nó không chỉ là một ngành nghề, mà còn là cách thức giao lưu văn hóa, kết nối mọi người qua các sự kiện về trà.