
- Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình thu gom và xử lý rác thải sinh hoạt một cách có hiệu quả trên địa bàn Thị Trấn Gôi - huyện Vụ Bản
- Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm giàu hoạt chất sinh học từ vừng đen
- Nghiên cứu xây dựng bộ tiêu chí chẩn đoán theo y học cổ truyền và ứng dụng công nghệ tiên tiến bào chế bài thuốc y học cổ truyền điều trị suy thận mạn
- Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn về phương pháp xây dựng chiến lược quản trị tài sản trí tuệ của doanh nghiệp
- Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật ít xâm lấn có sử dụng vật liệu mới trong điều trị một số bệnh lý cột sống và xương khớp
- Những vấn đề lý luận và thực tiễn về sức mạnh mềm văn hóa Việt Nam
- Nhà ở truyền thống của các cộng đồng người thuộc ngữ hệ Nam Đảo ở Việt Nam từ góc nhìn văn hóa học (Sách)
- Xây dựng noog thôn mới ở các tỉnh duyên hải Nam Trung Bộ: thực trạng và giải pháp
- Kiến trúc đa tầng cảm ngữ cảnh cho mạng kết nối vạn vật
- Khảo sát cơ chế nguyên tử của quá trình đông đặc chất lỏng 2 chiều bằng phương pháp Động lực học phân tử



- Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ
17
Nghiên cứu xây dựng quy trình nuôi trồng nấm vân chi (Trametes versicolor) trên cơ chất gỗ phụ phẩm cây keo lá tràm và chế biến thực phẩm chức năng từ nấm vân chi tại thành phố Đà Nẵng
Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng
UBND TP. Đà Nẵng
Cơ sở
ThS. Nguyễn Thị Bích Hằng
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM ĐÀ NẴNG – (TS. Nguyễn Minh Lý; ThS. Trần Ngọc Sơn; CN. Ngô Thị Hồng Vân; ThS. Lê Thị Mai; ThS. Lê Vũ Khánh Trang (Thư ký đề tài)); CÔNG TY TNHH MTV HFUN
03/2020
07/2021
15/07/2021
17
11/08/2021
Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đà Nẵng
- Kết quả của nhiệm vụ khoa học được ứng dụng vào sản xuất 1500 hộp trà hoa nấm dùng làm quà tặng thương hiệu cho Trường Đại học Sư phạm nhân kỷ niệm 45 năm ngày thành lập trường.
- Kết quả của nhiệm vụ được đăng báo trên các tạp chí khoa học trong nước nhằm công bố các kết quả, các thông số công nghệ đến những người muốn thảo khảo quy trình hoặc tìm kiếm ý tưởng và nuôi trồng nấm.
- Kết quả của nhiệm vụ hỗ trợ sinh viên thi ý tưởng khởi nghiệp đạt giải nhì cấp trường với tên đề tài: Trồng nấm ăn và nấm dược liệu trên gỗ khúc keo lá tràm tại các tỉnh Trung Trung Bộ năm 2020.
- Kết quả của nhiệm vụ hỗ trợ sinh viên đạt giải Nhất cuộc thi Ý tưởng khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo trong đoàn viên thanh niên, sinh viên năm 2020 cấp Thành phố với tên dự án: Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc hoa nấm thiên nhiên năm 2020.
Những kết quả từ đề tài đã chứng minh được việc hiệu quả trồng nấm Vân Chi trên gỗ keo lá tràm, quả thể nấm thu được có thể sản xuất các sản phẩm thực phẩm đặc trưng, có giá trị phục vụ cải thiện sức khỏe, phục vụ du lịch là hoàn toàn khả thi ở Đà Nẵng. Nếu mô hình được ứng dụng và mở rộng thành cồng, có thể đa dạng hóa sản phẩm nấm tại Đà Nẵng, sử dụng hiệu quả phế phẩm cây keo, phát triển sản phẩm, điều nàu phù hợp với định hướng phát triển của thành phố Đà Nẵng và cả nước.
kỹ thuật nông nghiệp; kỹ thuật trồng; nấm dược liệu; nấm Vân chi; trồng nấm Vân chi
Ứng dụng
Đề tài KH&CN
Được ứng dụng giải quyết vấn đề thực tế,
Số lượng công bố trong nước: 3
Số lượng công bố quốc tế: 0
Chưa có.
Không có.