Nhiệm vụ đã thực hiện: - Xây dựng chương trình và tài liệu đào tạo hướng dẫn áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 cho các đơn vị trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Chương trình và tài liệu đã được sử dụng để tập huấn cho 60 đơn vị/doanh nghiệp trên cả 3 miền Bắc, Trung, Nam. - Xây dựng 20 mô hình điểm áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000: • Đào tạo nhận thức chung về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000, • Hướng dẫn xây dựng hệ thống tài liệu theo tiêu chuẩn ISO 22000 • Hướng dẫn áp dụng hệ thống tài liệu đã xây dựng, • Đào tạo đánh giá nội bộ cho các đơn vị, • Hướng dẫn khắc phục sau đánh giá nội bộ, - Đánh giá chứng nhận theo tiêu chuẩn ISO 22000 cho 20 đơn vị áp dụng.

19263

Ứng dụng tại: 1 CÔNG TY TNHH ĐTK PHÚ THỌ Khu 1, xã Tề Lễ, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ Xử lý và đóng gói trứng 2 CÔNG TY CP THỰC PHẨM 1/6 103 Nguyễn Cảnh Hoan, Quán Bàu, Tp Vinh, Nghệ An Sản xuất bánh mỳ (không nhân, nhân ngọt, nhân ruốc) và bánh bông lan 3 Nhà máy nước khoáng Thạch Bích 02 Nguyễn Chí Thanh, TP. Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi Sản xuất nước khoáng đóng chai và đồ uống không cồn 4 Công ty cổ phần NOSA Food E4/20 Nguyễn Hữu Trí, Thị Trấn Tân Túc, Huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh Sản xuất nước sốt, tương ớt, tương cà, tương đen, nước tương, mắm chay, muối, muối gia vị, gia vị, sa tế, cà ri, dầu hào, tiêu 5 Công ty cổ phần sữa mỗi ngày E4/20 Nguyễn Hữu Trí, Thị Trấn Tân Túc, Huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh Sản xuất sữa tươi thanh trùng, sữa chua 6 CTCP Đồ uống cao cấp Thái Lan Ngọc Lịch, Trưng Trắc, Văn Lâm, Hưng Yên Sản xuất Thực phẩm bổ sung vi chất (nước uống tăng lực), Nước giải khát có gas (đóng chai PET), Nước giải khát không bổ sung gas, nước Yến (đóng lon). 7 Nhà máy VIFON Hải Dương -Công ty CP kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Lô Đất CN 8, Khu công nghiệp Tân Trường, Xã Tân Trường, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương Sản xuất các sản phẩm mì ăn liền, sản phẩm từ gạo và bột gạo (các sản phẩm dạng sợi và cháo ăn liên), gói gia vị kèm theo (gói rau, gói bột gia vị, gói dầu, sốt và gói tương ớt) sản phẩm tương ớt, sản phẩm bột canh 8 Công Ty Cổ Phần Fococev Tây Nguyên 5, Trần Phú, Thành Phố Kon Tum, Tỉnh Kon Tum, Thống Nhất, Kon Tum Sản xuất tinh bột sắn 9 Công ty Cổ phần Rượu Bìnnh Tây 621 Phạm Văn Chí Phường 7, Quận 6, TP Hồ Chí Minh Sản xuất cồn thực phẩm, rượu và nước uống đóng chai 10 Công ty TNHH Thực phẩm Sunrise Lô F6, Đường số 3, KCN Hải Sơn, Đức Hòa, Long An Sản xuất, đóng gói Yến mạch, Bột Yến Mạch và Ngũ cốc dinh dưỡng 11 Công ty Cổ phần dược liệu TH Trụ sở: Tầng 8, Số 9 Đào Duy Anh, P. Phương Liên, Q. Đống Đa, Hà Nội Nhà máy: Xóm 10, xã Lăng Thành, H. Yên Thành, Nghệ An Sản xuất lá hồng sấy khô, lạc tiên sấy khô, mã đề sấy khô, rau má đông lạnh, màng gấc đông lạnh (gấc puree) và dầu gấc 12 Công ty TNHH MM Mega Market (Việt Nam) Khu B, Khu đô thị mới An Phú-An Khánh, Phường An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh - Sơ chế, chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm thịt; - Sơ chế, chế biến, bảo quản thủy hải sản và các sản phẩm từ thủy hải sản; - Sơ chế, chế biến, bảo quản rau, củ, quả và các sản phẩm từ rau, củ, quả; - Sản xuất các loại bánh - Bán buôn, Bán lẻ nhóm sản phẩm thực phẩm (chi tiết xem phụ lục kèm theo) 13 Công ty Cổphần Sản xuất và Cung ứng Rau Quả Sạch Quốc Tế Xóm Sơn Nam, xã Nghĩa Sơn, Nghĩa Đàn, Nghệ An Sơ chế rau, củ, quả 14 Công ty TNHH Một thành viên Chế biến Thực phẩm Xuất khẩu Nghĩa Thành Số 25 Song Hào, phường Trần Quang Khải, thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định Số 25 Song Hào, phường Trần Quang Khải, thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định 15 Công ty TNHH Thực phẩm Minh Thoa Số 12A, đường 8-3, phường Quỳnh Mai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội Sơ chế thực phẩm; Chế biến Suất ăn công nghiệp cho Công ty và trường học 16 NHÀ MÁY 3 - Công ty CP Nhựa Rạng Đông Long An Lô H1, H2, H3, H4, H7, H8, H9, đường số 3, 8, 9, KCN Tân Đô, Xã Đức Hòa Hạ, Huyện Đức Hoà, Long An Sản xuất Bao bì phức hợp, màng co đơn lớp và đa lớp dạng cuộn và túi 17 Công ty Cổ phần đầu tư phát triên thương mại và dịch vụ Bảo An Lô C2, khu 3ha tổ 3, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội Sơ chế rau củ quả, thịt gia súc, gia cầm và thủy sản; Cung cấp thực phẩm cho bếp ăn 18 Công ty TNHH Chế biến Lương thực - Thực phẩm Thương mại Châu Giang 10/9/72A Quang Trung, phường 11, quận Gò Vấp, thành phố Hồ Chí Minh Nhà máy sản xuất: Lô C1-1, X6, X7 đường D4, KCN Tân Phú Trung, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Sản xuất nước giải khát từ trái cây, đậu nành, đậu xanh, hạt chia, yến sào, nha đam, bắp và gạo lức 19 Công ty cổ phần dược Lâm Đồng Ladophar 18 Ngô Quyền, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng Chế biến sản phẩm có nguồn gốc dược liệu dạng viên, bột, cốm, nước ; Sản xuất Thực phẩm chức năng 20 Công ty Cổ phần thực phẩm SANTA 44 đường 34B, KP.5, P. An Phú, Q.2, TP HCM SẢN XUẤT TRÁI CÂY SẤY, TỎI ĐEN VÀ HẠT ĐIỀU RANG MUỐI