BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  18,438,222
  • Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

07/GCNKHCN

Sản xuất sản phẩm trà thảo mộc từ một số cây nguyên liệu trồng trên địa bàn tỉnh Phú Thọ (Cà gai leo Xạ đen Cỏ ngọt Địa hoàng Dây thìa canh Mướp đắng Lá sen Lạc tiên Vông nem)

Trường Đại học Hùng Vương

UBND Tỉnh Phú Thọ

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Hà Thị Tâm Tiến

Kỹ thuật thực phẩm

01/2018

04/2020

06/03/2020

07/GCNKHCN

20/04/2020

Trung tâm ứng dụng và Thông tin KHCN

Đã hoàn thiện được 03 quy trình công nghệ sản xuất 03 sản phẩm trà thảo mộc dạng túi lọc; Trà ích gan HV, trà tán đường HV và trà An nhiên HV. Ứng dụng 3 quy trình công nghệ để sản xuất 3 loại trà thảo mộc túi lọc tại Viện Nghiên cứu Ứng dụng và Phát triển, Trường Đại học Hùng Vương. Mỗi năm Viện sản xuất 10.000 hộp trà với mục đích quảng bá, giới thiệu sản phẩm khoa học công nghệ của nhà trường của tỉnh Phú Thọ.
Dự án sản xuất sản phẩm trà sử dụng các loại cây dược liệu trồng trên địa bàn tỉnh Phú Thọ từ đó những cây thuốc được trồng ở Phú Thọ đã được phát triển thành hàng hóa dưới dạng trà túi lọc, dễ sử dụng, có hiệu quả tốt phòng và điều trị một số bệnh hay mắc phải ở cộng đồng (bệnh tiểu đường, các bệnh về gan, stress, mất ngủ), góp phần nâng caovaf bảo vệ sức khỏe của cộng đồng. Sản phẩm trà túi lọc chế biến từ nguyên liệu là các thảo mộc tại địa phương, qua quá trình chế biến, tạo sản phẩm làm tăng gái trị các loại dược liệu từ đó tăng thêm thu nhập cho người dân.

Sản xuất sản phẩm; Trà thảo mộc; Từ một số cây nguyên liệu

Ứng dụng

Dự án sản xuất thử nghiệm

Địa chỉ dự án áp dụng tại Viện Nghiên cứu Ứng dụng và Phát triển, trường Đại học Hùng Vương.

Sản phẩm trà thảo mộc từ cây Xạ đen, Thìa canh, cà gai leo, Lá sen, Cỏ ngọt, Mướp đắng, Địa hoàng... được chế biến từ nguồn nguyên liệu sẵn có của tỉnh, tạo cơ sở gắn kết chặt chẽ giữa người trồng với người sản xuất, kinh doanh và quảng bá thị trường. Ngoài ra Xạ đen, Thìa canh, Cà gai leo, lá sen, Cỏ ngọt, Mướp đắng, Địa hoàng... là những cây dx trồng, nhu cầu tiêu thụ lớn, giá trị cao, trồng rộng rãi tạo thu nhập cho người dân, góp phần cải thiện đời sống người dân, nâng cao kiến thức cho người dân về trồng trọt cây dược liệu và các ý thức trong việc baor tồn cây dược liệu. Đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho các công ty kinh doanh dược và dược liệu chủ động nguồn nguyên liệu trong nước và tăng lợi nhuận.

Không