Sản xuất sinh khối probiotic từ vi khuẩn Bifidobacterium sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu ứng dụng một số polyme cố định kim loại nặng trong bùn thải công nghiệp
Nghiên cứu tổng hợp và hoạt tính sinh học của các hợp chất lai giữa tritecpenoit và chất có hoạt tính kháng HIV và ung thư
Nghiên cứu thực trạng và đề xuất xuất giải pháp hoàn thiện cơ chế chính sách khuyến khích hỗ trợ các doanh nghiệp về hoạt động khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc
Ứng dụng đồng vị rơi lắng đánh giá xói mòn trên đất sản xuất nông nghiệp trong điều kiện biến đổi khí hậu tại tỉnh Đắk Lắk
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật nội soi trong chẩn đoán và điều trị một số bệnh cơ quan hô hấp và trung thất
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép chất lượng cao mác ZU40CrMnMoV để chế tạo con lăn đỡ phôi đúc thép liên tục
Nghiên cứu phát triển phương pháp kỹ thuật xử lý phân tích ảnh siêu phổ phục vụ triển khai các ứng dụng của vệ tinh VNREDSat-1B và ứng dụng thử nghiệm trong giám sát môi trường
Tạo lập quản lý và quảng bá nhãn hiệu tập thể Sả Tân Phú Đông cho cây sả huyện Tân Phú Đông của tỉnh Tiền Giang
Cơ chế tác dụng của các chất kháng khuẩn thực vật lên vi khuẩn Streptococus mutans trên biofilm
Nghiên cứu quá trình phát triển đào tạo và phát triển nhân lực công tác xã hội chuyên nghiệp tại các tỉnh Tây Nguyên hiện nay

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 15,779,748

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

SXTN.07.17/CNSHCB

Giấy đăng ký KQ số

2019-04T-1061/KQNC

Tên nhiệm vụ

Sản xuất sinh khối probiotic từ vi khuẩn Bifidobacterium sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm

Tổ chức chủ trì

Công ty Cổ Phần Dược Phẩm CPC1 Hà Nội

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hà Nội

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thanh Bình

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Phùng Thanh Hương, TS. Đinh Thúy Hằng, ThS. Hoàng Văn Thái, Hồ Thị Thanh Xuân, Nguyễn Viết Dũng, Trần Thị Phương Thảo, Nguyễn Thị Thoan, Nguyễn Hải Yến, Nguyễn Thanh Thủy

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá dược học

Thời gian bắt đầu

01/2017

Thời gian kết thúc

12/2018

Ngày được nghiệm thu chính thức

20/06/2019

Giấy đăng ký KQ số

2019-04T-1061/KQNC

Tóm tắt

Dự án đã đưa ra được quy trình sản xuất sinh khối probiotic với hàm lượng 109 MPN/g quy mô 100.000 lọ/mẻ và đạt tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm làm nguyên liệu để sản xuất dược phẩm và thực phẩm theo quy định từ vi khuẩn Bifidobacterium, trở thành nguồn nguyên liệu cho sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng như Biofida - 5055/2018/ĐKSP – TPCN, Novofido - 8352/2019/ĐKSP, Finelus DC- 8600/2019/ĐKSP – TPCN.

Ký hiệu kho

16621

Từ khoá

Bifidobacterium animalis; Thực phẩm chức năng; Chế phẩm sinh khối

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án sản xuất thử nghiệm

Địa chỉ/Cơ sở mà kết quả của Dự án được áp dụng vào thực tế hoặc nhân rộng áp dụng

Công ty Cổ phần Dược phẩm CPC1 Hà Nội Địa chỉ: Cụm công nghiệp Hà Bình Phương, xã Văn Bình, huyện Thường Tín, thành phố Hà Nội, Việt Nam

Hiệu quả của việc áp dụng, nhân rộng mô hình, giải pháp

Hình thức nhân rộng, chuyển giao kết quả của Dự án