Sản xuất sinh khối probiotic từ vi khuẩn Bifidobacterium sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu diễn biến và dự báo xu thế biến động các địa hệ khu vực ven biển từ cửa Ba Lạt đến cửa Đáy từ Holocen đến nay
Tuyên truyền phổ biến kiến thức về năng suất chất lượng trên báo chí năm 2018
Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học dầu hạt thực vật Việt Nam và ứng dụng công nghệ sinh học để tạo các sản phẩm có giá trị cao sử dụng trong y dược nông nghiệp và công nghệ thực phẩm
Mô phỏng hạt nano từ
Tổng hợp nghiên cứu tính chất khả năng thăng hoa và ứng dụng để chế tạo màng oxit kim loại của một số β-đixetonat kim loại chuyển tiếp
Hoàn thiện công nghệ sản xuất một số sản phẩm đồ uống từ quả táo mèo
Nghiên cứu trạng thái bay tối ưu theo năng lượng của thiết bị bay cánh vẫy siêu nhỏ dạng côn trùng trên cơ sở mô hình tương tác khí động không dừng-động lực học đa vật
Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất bán thành phẩm vắcxin Hib cộng hợp ở quy mô công nghiệp
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo hệ thống khắc phục nhanh sự cố tăng/giảm điện áp ngắn hạn cho phụ tải
Nghiên cứu công nghệ sản xuất β-Glucan kích thước phân tử lượng lớn bổ sung trong thức ăn nuôi trồng thủy sản

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 13079543

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

SXTN.07.17/CNSHCB

Giấy đăng ký KQ số

2019-04T-1061/KQNC

Tên nhiệm vụ

Sản xuất sinh khối probiotic từ vi khuẩn Bifidobacterium sử dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm

Tổ chức chủ trì

Công ty Cổ Phần Dược Phẩm CPC1 Hà Nội

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hà Nội

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Nguyễn Thanh Bình

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Phùng Thanh Hương, TS. Đinh Thúy Hằng, ThS. Hoàng Văn Thái, Hồ Thị Thanh Xuân, Nguyễn Viết Dũng, Trần Thị Phương Thảo, Nguyễn Thị Thoan, Nguyễn Hải Yến, Nguyễn Thanh Thủy

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá dược học

Thời gian bắt đầu

01/2017

Thời gian kết thúc

12/2018

Ngày được nghiệm thu chính thức

20/06/2019

Giấy đăng ký KQ số

2019-04T-1061/KQNC

Tóm tắt

Dự án đã đưa ra được quy trình sản xuất sinh khối probiotic với hàm lượng 109 MPN/g quy mô 100.000 lọ/mẻ và đạt tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm làm nguyên liệu để sản xuất dược phẩm và thực phẩm theo quy định từ vi khuẩn Bifidobacterium, trở thành nguồn nguyên liệu cho sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng như Biofida - 5055/2018/ĐKSP – TPCN, Novofido - 8352/2019/ĐKSP, Finelus DC- 8600/2019/ĐKSP – TPCN.

Ký hiệu kho

16621

Từ khoá

Bifidobacterium animalis; Thực phẩm chức năng; Chế phẩm sinh khối

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Dự án sản xuất thử nghiệm

Địa chỉ/Cơ sở mà kết quả của Dự án được áp dụng vào thực tế hoặc nhân rộng áp dụng

Công ty Cổ phần Dược phẩm CPC1 Hà Nội Địa chỉ: Cụm công nghiệp Hà Bình Phương, xã Văn Bình, huyện Thường Tín, thành phố Hà Nội, Việt Nam

Hiệu quả của việc áp dụng, nhân rộng mô hình, giải pháp

Hình thức nhân rộng, chuyển giao kết quả của Dự án