Thu nhận phân đoạn peptide có hoạt tính sinh học từ con ruốc (Acetes japonicus)

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu ảnh hưởng của mực nước biển dâng do biến đổi khí hậu toàn cầu đến xâm nhập mặn vùng cửa sông Thái Bình đoạn từ ngã ba sông Mới đến biển đề xuất giải pháp thích ứng phục vụ cấp nước ngọt cho hai huyện Tiên Lãng và Vĩnh Bảo
Nghiên cứu những biến đổi trong bộ gen tế bào ung thư phổi và Lơ-xê-mi kinh dòng hạt kháng thuốc điều trị đích
Nghiên cứu xây dựng bộ tiêu chí chẩn đoán theo y học cổ truyền và ứng dụng công nghệ tiên tiến bào chế bài thuốc y học cổ truyền điều trị suy thận mạn
Nghiên cứu chế tạo vật liệu tích hợp đa chức năng UCNP@NMOF nanocomposite định hướng ứng dụng trong chẩn đoán và điều trị ung thư trúng đích
Trách nhiệm xã hội ích lợi nhân viên và hiệu quả doanh nghiệp ở Việt Nam: Bằng chứng mới từ phân tích kinh tế lượng vi mô với dữ liệu mảng
Sản xuất thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm của quá trình chế biến tinh bột sắn
Chế tạo các tổ hợp nano nền cấu trúc Bi2S3 phân cấp cho các ứng dụng trong cảm biến nhạy khí và quang xúc tác
Hiệu quả chương trình chăm sóc liên tục trên người bệnh tăng huyết áp
Nghiên cứu đề xuất mô hình sử dụng bền vững tài nguyên thiên nhiên xuyên biên giới thuộc ba nước Việt Nam - Lào - Campuchia (gồm các tỉnh Kon Tum Quảng Nam Đà Nẵng Ratanakiri Attapeu
Mô hình hóa chuyển tải cacbon trong hệ thống sông Hồng: tác động của con người và biến đổi khí hậu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,433,044

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

106-NN.02-2016.62

Giấy đăng ký KQ số

2020-54-712/KQNC

Tên nhiệm vụ

Thu nhận phân đoạn peptide có hoạt tính sinh học từ con ruốc (Acetes japonicus)

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Võ Đình Lệ Tâm

Cán bộ phối hợp

GS. TS. Lê Văn Việt Mẫn, TS. Huỳnh Ngọc Oanh, ThS. Nguyễn Thị Hương Thảo

Lĩnh vực nghiên cứu

Sinh học phân tử

Thời gian bắt đầu

04/2017

Thời gian kết thúc

04/2020

Giấy đăng ký KQ số

2020-54-712/KQNC

Ngày cấp

27/07/2020

Tóm tắt

Xác định được các hoạt tính sinh học của dịch thủy phân protein từ con ruốc khô Từ đó chọn ra được một hoạt tính tiềm năng nhất, tối ưu hóa được điều kiện thủy phân để thu dịch thủy phân có hoạt tinh sinh học tiềm năng này. Tách phân đoạn được những phân đoạn peptide có kích thước khác nhau từ dịch thủy phân có hoạt tính sinh học được chọn ở trên và xác định được hoạt tính sinh học này của từng phân đoạn. Chọn được phân đoạn peptide có hoạt tính cao nhất, tiếp tục tinh sạch và giải được trình tự amino acid của phân đoạn peptide này.

Ký hiệu kho

17612

Hiệu quả kinh tế

Ý nghĩa khoa học: là cơ sở cho các nghiên cứu tiếp theo: đề tài, luận văn (đại học, thạc sĩ, tiến sĩ)

Từ khoá

Thủy phân; Dịch thủy phân protein; Con ruốc khô; Hoạt tính sinh học

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học kỹ thuật và công nghệ,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 1

Số lượng công bố quốc tế: 6

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Đã nộp 1 đơn Giải pháp hữu ích về: Quy trình sản xuất dịch thuỷ phân protein có hoạt tính kháng oxy hoá từ thịt hến.

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

03 Thạc sỹ sử dụng kết quả của đề tài cho nội dung luận văn của mình.