HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả công tác quản lý học sinh sinh viên của trường Cao đẳng Y tế Đặng Thùy Trâm năm học 2018 - 2019
- Nâng cao chất lượng sinh hoạt tổ chức đảng cơ sở trực thuộc các đảng bộ cấp trên cơ sở thuộc thành phố Cần Thơ
- Xây dựng quản lý và quảng bá thương hiệu cho 01 sản phẩm nông nghiệp của huyện Lương Tài tỉnh Bắc Ninh
- Lưu giữ và bảo quản nguồn gen cây nguyên liệu dầu và cây tinh dầu
- Nghiên cứu thực trạng nhân lực hạ tầng kỹ thuật ứng dụng công nghệ thông tin và đề xuất giải pháp xây dựng chính quyền điện tử tỉnh Vĩnh Phúc
- Xây dựng mô hình sản xuất lúa Hưng dân trên địa bàn tỉnh Hải Dương
- Lễ hội truyền thống của người Việt trong đời sống xã hội Việt Nam đương đại
- Phát huy giá trị của tôn giáo nhằm xây dựng và nâng cao đạo đức lối sống con người Việt Nam hiện nay
- Sản xuất thử giống nhãn lai LĐ11 tại các tỉnh phía Nam
- Những vấn đề tâm lý - xã hội của người cao tuổi Việt Nam - Thực trạng - giải pháp trợ giúp và phát huy vai trò người cao tuổi tại cộng đồng
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
18,426,914
- Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ
DTKHCN.QuyGen.062/2020
2021-24-722/KQNC
Thu thập đánh giá nguồn gen vi sinh vật công nghiệp thực phẩm
Viện Công nghiệp thực phẩm
Bộ Công Thương
Bộ
ThS. Nguyễn Thanh Thủy
PGS.TS. Vũ Nguyên Thành, PGS.TS. Nguyễn La Anh, ThS. Đinh Mỹ Hằng, ThS. Nguyễn Thanh Thủy, ThS. Đặng Thu Hương, ThS. Đinh Hoài Thu, KS. Lã Thị Mỹ Hạnh, ThS. Đặng Kim Anh, ThS. Đỗ Thị Yến, ThS. Cao Xuân Bách
Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.
01/01/2020
01/12/2020
31/12/2020
2021-24-722/KQNC
19/04/2021
Cục Thông tin khoa học và công nghệ quốc gia
Nhiệm vụ tập trung khai thác các đặc tính của những chủng mới thu thập như nấm men chịu pH thấp, nấm mốc từ vỏ cây keo, vi khuẩn ứng dụng trong công nghệ probiotic.
Đây là những nhóm vi sinh vật có nhiều ứng dụng quan trọng trong công nghiệp chế biến và công nghệ sinh học. Việc lựa chọn nhóm vi sinh vật thu thập cũng xuất phát từ thế mạnh nghiên cứu của các phòng thí nghiệm của Viện Công nghiệp Thực phẩm.
Năm 2023, Nhiệm vụ Thu thập đã đánh giá được đặc tính của một số chủng nấm mốc có enzyme thủy phân lignocellulose như CMCase, Xylanase, protease, tannase, cutinase, pectinase.
Nấm men; Nấm mốc; Vi khuẩn lactic; Nguồn gen; Enzyme; Công nghiệp thực phẩm
Ứng dụng
Đề tài KH&CN
Khoa học kỹ thuật và công nghệ,
Được ứng dụng giải quyết vấn đề thực tế,
Số lượng công bố trong nước: 0
Số lượng công bố quốc tế: 0
Không
Không
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+