Ứng dụng công nghệ enzyme để tách chiết các hợp chất chống oxy hóa từ rong nâu Khánh Hòa đáp ứng theo yêu cầu làm thực phẩm và mỹ phẩm

Các nhiệm vụ khác

Định hướng xây dựng và hoàn thiện hệ thống pháp luật trong bối cảnh cách mạng công nghiệp 40
Nghiên cứu điều chế than hoạt tính từ chế phẩm vỏ hạt macca bước đầu khảo sát khả năng xử lý màu nhuộm Metyl Blue
Những vấn đề tâm lý - xã hội của trẻ em có bố mẹ đi làm xa: thực trạng và các giải pháp trợ giúp đối với trẻ em
Nghiên cứu chế tạo nanobiosensor xác định dư lượng chất tăng trọng clenbuterol trong vật nuôi và sản phẩm chăn nuôi trên cơ sở hiệu ứng truyền năng lượng cộng hưởng huỳnh quang
Nghiên cứu ứng dụng vệ tinh viễn thám có độ phân giải cao trong đánh giá ô nhiễm bụi và các ảnh hưởng sức khỏe có liên quan ở khu vực miền Bắc của Việt Nam
Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn để xây dựng định hướng quy hoạch phát triển bền vững các tiểu vùng Tây Bắc
Nghiên cứu phản ứng hạt nhân với sự quan tâm đặc biệt tới hiệu ứng kênh
Nâng cao năng lực nghiên cứu thiết kế chế tạo các hệ thống điều khiển tích hợp dùng trong các ngành công nghiệp khai thác than hầm lò năng lượng
Các pha tô pô trật tự tầm xa và đa thành phần trong các mô hình lượng tử
Nghiên cứu chế tạo bột huỳnh quang không đất hiếm trên cơ sở vật liệu ZnO ZnAl2O4 pha tạp Cu và Mn ứng dụng trong chế tạo điốt phát quang ánh sáng trắng

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,417,788

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Ứng dụng công nghệ enzyme để tách chiết các hợp chất chống oxy hóa từ rong nâu Khánh Hòa đáp ứng theo yêu cầu làm thực phẩm và mỹ phẩm

Tổ chức chủ trì

Viện Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Nha Trang

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Khánh Hòa

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Cao Thị Thúy Hằng

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nông nghiệp

Tóm tắt

Một số dòng sản phẩm dự kiến tạo ra từ sản phẩm của đề tài: - Thực phẩm bảo vệ sức khỏe con người dạng bột (viên nén) với hàm lượng fucoidan trên 80%; - Thực phẩm bảo vệ sức khỏe con người dạng bột (viên nén) có chứa pholorotannin; - Sản phẩm mặt nạ chăm sóc da có chứa phlorotannin với hoạt tính chống oxy hóa, giúp chống lõa hóa da - Đối với quy trình công nghệ sử dụng enzyme (công nghệ xanh) sản xuất các hợp chất chống oxy hóa từ rong nâu Khánh Hòa dùng cho mỹ phẩm, thực phẩm, liên hệ với các đối tác tiềm năng như Công ty Fucoidan Việt Nam để tiến hành hợp tác nghiên cứu, chuyển giao công nghệ sau khi hoàn thành quy trình công nghệ quy mô công nghiệp

Từ khoá

enzyme; rong nâu

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học nông nghiệp,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Phát triển công nghệ mới,

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Không