Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu đánh giá rủi ro lũ ngập lụt và đề xuất các giải pháp phòng tránh thích ứng cho các khu vực tập trung đông dân cư đô thị vùng miền núi Bắc Bộ
Nghiên cứu biên soạn chương trình bồi dưỡng nghiệp vụ công tác Xây dựng Đảng cho cán bộ chủ chốt cấp ủy xã phường thị trấn trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa
Nghiên cứu thiết kế chế tạo một số thiết bị cơ giới hóa tự động hóa một số khâu trong thu hoạch một số loại cây ăn quả tại vùng Tây Nam Bộ
Sử dụng án lệ trong hoạt động đào tạo cán bộ pháp luật tư pháp ở Việt Nam hiện nay
Nghiên cứu tác động của các yếu tố thủy thạch động lực trong bồi xói vùng rừng ngập mặn Việt Nam
Một số giải pháp phát triển bền vững vùng knih tế trọng điểm Trung Bộ
Quy trình công tác kiểm tra giám sát và kỷ luật của Đảng ở Đảng bộ tỉnh Tây Ninh
Nghiên cứu thực trạng hoạt động trợ giúp tâm lý nhằm xây dựng Bộ tiêu chuẩn đạo đức nghề nghiệp cho các nhà Tâm lý học Việt Nam
Sản xuất thử nghiệm tổ hợp lúa lai hai dòng mới chất lượng cao Thiên trường 217 Tại tỉnh Nam Định
Nghiên cứu chuyển pha trong một số hệ spin có cạnh tranh tương tác

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 18,418,392

Ứng dụng kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo

Tổ chức chủ trì

Trường đại học An Giang

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Cơ sở

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Cao Thị Luyến

Cán bộ phối hợp

ThS. Hồ Thanh Bình, Đại học An Giang

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

Thời gian bắt đầu

06/2015

Thời gian kết thúc

06/2016

Ngày được nghiệm thu chính thức

07/01/2016

Tóm tắt

Kết quả nghiên cứu bước đầu chứng minh tiềm năng sản xuất nước giải khát từ nguồn nguyên liệu (gạo) dồi dào tại tỉnh An Giang và đồng bằng Sông Cửu Long bằng phương pháp ứng dụng enzyme amylase trong thủy phân tinh bột.

Từ khoá

Sữa gạo, Quy trình sản xuất, Chế biến, Gạo.

Trạng thái

Ứng dụng

THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

Áp dụng đối với

Đề tài KH&CN

Kết quả của đề tài được ứng dụng trong lĩnh vực khoa học công nghệ nào?

Khoa học nông nghiệp,

Kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có được sử dụng đề giải quyết vấn đề thực tế, là cơ sở đề xuất những nội dung nghiên cứu hoặc những vấn đề mới?

Số lượng công bố khoa học, văn bằng sở hữu công nghiệp có nguồn gốc từ kết quả nghiên cứu của nhiệm vụ khoa học và công nghệ

Số lượng công bố trong nước: 0

Số lượng công bố quốc tế: 0

Từ ứng dụng kết quả của đề tài, có hình thành yêu cầu bảo hộ sở hữu công nghiệp không?

Không

Việc ứng dụng kết quả của đề tài khoa học và công nghệ có góp phần vào đào tạo nhân lực khoa học và công nghệ không?

Không