Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  14,856,573

Nuôi trồng thuỷ sản

Lưu Thị Tâm; Ngô Thị Hoài Thu; Nguyễn Thị Minh Hằng; Châu Văn Minh; Đặng Diễm Hồng; Nguyễn Thị Minh Hằng(1)

Nghiên cứu đặc điểm sinh học và nuôi sinh khối loài vi tảo lục (Nannochloris atomus) phân lập tại Việt Nam cho tách chiết các chất có hoạt tính sinh học

Tạp chí Công nghệ Sinh học - Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam

2021

3

577-588

1811-4989

Vi tảo lục; Hoạt chất sinh học; Đặc điểm sinh học; Sinh khối; Phân lập; Tách chiết

Vi tảo được biết đến là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho nhiều đối tượng nuôi trồng thủy, hải sản và là nguyên liệu tiềm năng để khai thác các chất có hoạt tính sinh học cao cho con người. Các kết quả nghiên cứu đặc điểm sinh học và nuôi đủ sinh khối tảo cho tách chiết các hợp chất có giá trị từ vi tảo lục Nannochloris atomus là hoàn toàn mới ở Việt Nam. Trong nghiên cứu này, dựa trên đặc điểm hình thái và trình tự gen 18S rRNA, tên khoa học chính xác của chủng Nannochloris sp. NT12 đã được định tên và thuộc về loài N. atomus có độ tương đồng đạt 99,7% so với loài N. atomus CCAP251.7 (AB080303.1) và đã được cấp mã số trên ngân hàng gen là MW007766. Chủng vi tảo biển này sinh trưởng tốt nhất dưới điều kiện với môi trường Walne, mật độ tế bào ban đầu 3 x 106 tế bào/mL, nhiệt độ 25 - 30oC, cường độ ánh sáng 60 - 100 μmol/m2s, pH = 7,0, độ mặn 30‰, với giá trị mật độ tế bào tảo đạt cao nhất là 30 x 106 tế bào/mL sau 30 ngày nuôi cấy. Sinh khối chủng N. atomus NT12 nuôi ở quy mô pilot (trong bình nhựa 10 L và hệ thống nuôi kín bể phản ứng quang sinh 20 - 50 L) cũng đạt năng suất cao (209 mg/L/ngày) và giàu các acid béo không bão hòa đa nối đôi như oleic acid (C18:1n-9), linoleic (C18:2n-6) và α-linolenic (C18:3n-3), đảm bảo chất lượng cho tách chiết các hợp chất có giá trị sinh học quý.

TTKHCNQG, CVv 262