44.99; 55.63.29

Lê Kiều Hiệp; Trần Thị Thu Hằng; Lê Kiều Hiệp⁽¹⁾; 

Mô phỏng quá trình dẫn nhiệt 3 chiếu trong thực phảm kết đông gió

Năng lượng nhiệt

2012

3

18-21

0868-3336

Mô hình toán học; Quá trình dẫn nhiệt; Thực phẩm kết đông; Hệ số dẫn nhiệt; Nhiệt độ; Tính chất dẫn nhiệt vật lý

TTKHCNQG, CVv170