Nghiên cứu sản xuất chế phẩm sonlazyme từ chủng nấm sợi Aspegillus oryzae VTCC-F0187 trên thiết bị lên men xốp

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

62.39.29

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Thanh Hoàng; Lê Đình Quyền; Đỗ Thị Tuyên; Nguyễn Thị ánh Tuyết; Nguyễn Trọng Hải; Lê Văn Ty; Quyền Đình Thi; Đỗ Thị Tuyên⁽¹⁾;

Nhan đề

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm sonlazyme từ chủng nấm sợi Aspegillus oryzae VTCC-F0187 trên thiết bị lên men xốp

Nhan đề tiếng anh

Production of sonlazyme preparations by Aspegillus oryzae VTCC-F0187 in solid state fermentation

Nhan đề dịch tiếng Anh

Production of sonlazyme preparations by Aspegillus oryzae VTCC-F0187 in solid state fermentation

Nguồn trích

Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật

Năm xuất bản

2013

Số

Quyển IV

Trang

242-247

ISSN

Từ khóa

Aspegillus oryzae; Nấm sợi; Lên men xốp; Sonlazyme; Nghiên cứu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vd 1277/2015

Xem toàn văn