



61.45
Kỹ thuật hóa học
Đỗ Biên Cương; Hoàng Thị Loan; Lê Thị Huyền; Vũ Kim Dung; Đặng Thị Thu; Lê Thị Huyền(1);
Thu nhận và khảo sát hoạt tính sinh học của Mannoooligosaccharit cao độ từ bã cơm dừa
Production and bioactivities research of high-purity mannooligosaccharides from residual copra pulp
Khoa học và Công nghệ
2012
89
130-134
0868-3980
Mannoooligosaccharit; Hoạt tính sinh học; Bã cơm dừa; Aspergillus niger BK01; Công nghiệp thực phẩm; Thức ăn chăn nuôi
TTKHCNQG, CTv140