Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của dịch chiết nước dùng thô lên men từ nấm biển thu thập từ Vịnh Bái Tử Long (Miền Bắc Việt Nam)

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Sinh học biển và nước ngọt

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyen Thi Hoang Anh, Vu Thi Thu Huyen, Nguyen Mai Anh, Doan Thi Mai Huong, Pham Van Cuong, Dam Thanh Xuan, Cao Duc Tuan, Le Thi Hong Minh; Phạm Văn Cường⁽¹⁾;

Nhan đề

Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn của dịch chiết nước dùng thô lên men từ nấm biển thu thập từ Vịnh Bái Tử Long (Miền Bắc Việt Nam)

Nhan đề tiếng anh

Antimicrobial activity assessment of crude broth fermented extracts of marine-derived fungi collected from Bai Tu Long Bay (North Vietnam)

Nhan đề dịch tiếng Anh

Antimicrobial activity assessment of crude broth fermented extracts of marine-derived fungi collected from Bai Tu Long Bay (North Vietnam)

Nguồn trích

Khoa học và Công nghệ Biển

Năm xuất bản

2024

Số

Trang

89-97

ISSN

1859-3097

Từ khóa

Hoạt tính kháng khuẩn; Dịch chiết; Nước dùng thô; Lên men; Nấm biển; Thu thập

Từ khóa tiếng anh

Aspergillus, Antimicrobial activity, MIC, Marine fungi, Hamigera avellanea.

Tóm tắt

Nghiên cứu nhằm mục đích phân lập và xác định nấm biển từ Vịnh Bái Tử Long và đánh giá khả năng kháng khuẩn của chúng. Chúng tôi đã phân lập thành công 20 chủng nấm có nguồn gốc từ biển. Các chiết xuất thô từ các loại nấm này đã được thử nghiệm chống lại các vi sinh vật gây bệnh. Tất cả 20 chủng đều thể hiện mức độ ức chế tăng trưởng đối với các vi sinh vật được thử nghiệm. Đáng chú ý, các chủng M223, M250, M253, M256 cho thấy hoạt tính kháng khuẩn đáng kể, với giá trị MIC bằng hoặc thấp hơn đối chứng dương tính. Những kết quả này nêu bật tiềm năng của nấm biển như một nguồn chất kháng khuẩn phong phú, một phát hiện có tầm quan trọng đáng kể đối với nấm biển và dược phẩm. Phân tích sâu hơn đã được tiến hành trên bốn chủng phân lập có triển vọng. M253 được xác định là Hamigera avellanea, trong khi M223, M250 và M256 được phát hiện thuộc chi Aspergillus. Những phân lập này sau đó được phân tích bằng cây phát sinh gen dựa trên phần mềm MegaX.

Tóm tắt tiếng anh

This study aimed to isolate and identify marine fungi from Bai Tu Long Bay and assess their antimicrobial potential. We successfully isolated twenty strains of marine-derived fungi. The crude extracts from these fungi were tested against pathogenic microorganisms. All twenty strains exhibit some degree of growth inhibition against the tested microorganisms. Notably, strains M223, M250, M253, and M256 showed significant antimicrobial activity, with MIC values equal to or lower than the positive control. These results highlight the potential of marine fungi as a rich source of antimicrobial agents, a finding of considerable importance to marine mycology and pharmaceuticals. Further analysis was conducted on four promising isolates. M253 was identified as Hamigera avellanea, while M223, M250, and M256 were found to belong to the Aspergillus genus. These isolates were then analyzed using a phylogenetic tree based on MegaX software.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 280

Xem toàn văn