



68
Cây công nghiệp và cây thuốc
BB
Nguyễn Thị Việt Thanh; Vũ Quốc Huy; Lê Yến Nhi; Trần Thị Ánh Tuyết; Trần Minh Anh; Hoàng Trần Như; Nguyễn Khánh Linh; Nguyễn Thị Kim Phượng; Nguyễn Tiến Thắng; Nguyễn Thị Việt Thanh(1);
Các hợp chất stilbenoid từ loài dây gắm (Gnetum montanum Markgr.) ở Việt Nam
Stilbenoids extracted from Gnetum montanum Markgr. in Vietnam
Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
2024
06
771-777
2588-1299
Dây gắm; Gnetum montanum Markgr.; Phân lập; Chiết xuất; NMR
Gnetum montanum Markgr.; Stilbenoids; Extraction and isolation; Structure
Dây gắm (hay vương tôn) với tên khoa học là Gnetum montanum Markgr. thuộc họ Dây gắm (Gnetaceae). Theo y học cổ truyền, loài này có tác dụng khu phong, trừ thấp, hoạt huyết, tiêu viêm và được sử dụng trong các bài thuốc chữa thấp khớp, đau nhức xương, điều trị gout. Ở Việt Nam đã có các chế phẩm cao từ cây gắm điều trị bệnh khớp và gout. Với mục tiêu phân lập các hợp chất từ loài dây gắm ở Việt Nam, chúng tôi đã sử dụng phương pháp chiết xuất với các dung môi có độ phân cực tăng dần và sử dụng các phương pháp sắc ký hiện đại như sắc ký lớp mỏng (TLC), sắc ký cột (CC), sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) điều chế. Kết quả cho thấy từ dịch chiết methanol của thân dây gắm, 4 hợp chất có khung stilbene: gnetifolin E (1), gnetifolin K (2), isorhapontin (3), trans-pinosy vin (4) đã được chiết xuất và phân lập. Cấu trúc của chúng được xác định bằng các phương pháp phổ hiện đại ESI-MS, 1D-NMR và 2D-NMR kết hợp so sánh với các dữ liệu phổ đã công bố.
Gnetum montanum Markgr. belongs to the Gnetaceae family. According to traditional medicine, this species has the effect of preventing leprosy, eliminating rheumatism, activating blood, and eliminating inflammation, and has been used in remedies for rheumatism, bone pain, and gout treatment. In Vietnam, there are various commercial products to treat arthritis and gout. With the goal of isolating compounds from this species in Vietnam, we used extraction methods with increasing polar solvents and modern chromatography methods such as thin-layer chromatography. (TLC), column chromatography (CC), high-performance liquid chromatography (HPLC). As a result, from the methanol extract of the G. montanum stem, four stilbenes gnetifolin E (1), gnetifolin K (2), isorhapontin (3), and trans-pinosylvin (4) were extracted and isolated. Their structures were determined by ESI-MS, 1D-NMR, and 2D-NMR combined with comparison with published spectral data.
TTKHCNQG, CTv 169