Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  14,912,752

34.27

Vi sinh vật học

Quách Thị Việt; Dương Minh Khải; Đặng Thu Hương; Trần Thị Ngoan; Nguyễn La Anh; Nguyễn La Anh(1)

Nghiên cứu đặc điểm chủng vi khuẩn Probiotic Lactobacillus Brevis NCTH24 có khả năng sinh tổng hợp Gamma - Aminobutyric Acid và khả năng ứng dụng trong Bio - Yogurt

Characterisation of probiotic bacterium Lactobacillus brevis NCTH24 producing gamma-amino butyric acid and potential application in bio-yogurt

Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển V: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật

2013

Quyển V

649-653

Vi khuẩn lactic; Probiotic Lactobacillus Brevis; Sinh tổng hợp; Gamma - Aminobutyric Acid; Bio - Yogurt; Nghiên cứu; ứng dụng

TTKHCNQG, Vd 1278/2015